Ugrás a tartalomhoz

Automatizált mikrobiológiai eljárások az élelmiszerek minőségének és biztonságának vizsgálatában

Belák Ágnes, Kiskó Gabriella, Kovács Mónika, Maráz Anna, Mohácsiné Farkas Csilla, Pomázi Andrea (2011)

Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Kar