Ugrás a tartalomhoz

Juh- és kecsketenyésztés

Polgár Péter, Toldi Gyula (2011)

Pannon Egyetem; Kaposvári Egyetem

Alpesi

Alpesi

A fajta ( 119. kép ) tenyésztési célja: a fajta tisztavérben történő fenntartása és folyamatos javítása, az állomány növelése. További cél a 270-300 napos laktációs időszak és a kiegyenlített perzisztenciához tartozó magas tejtermelés elérése, a szaporasági mutatók és a tej beltartalmi értékének javítása mellett. Keresztező partner biztosítása jó tejtermelő képességű anyai populációk kialakításához. Fajtatisztán leginkább intenzív és fél-intenzív tejtermelés megvalósítására javasolható, de extenzív tartásban is megállja a helyét. A fajtajelleg leírása: Kifejlett korban, bakoknál a testsúly átlagosan 80-100 kg, a marmagasság 80 cm feletti. Az anyák átla-gos testsúlya 50-55 kg, marmagasságuk 65-70 cm, törzshosszúságuk 70-80 cm. A testalakulás kifejezett tejelő jellegre utal. A szőr rövid, leggyakrabban pirított zsemleszínű, a hát felső vonalán fekete. Alapszínként a barna valamennyi árnyalata, valamint a fekete szín is megengedett. Lehet szarvalt vagy suta, a nyakon függelékekkel vagy azok nélkül, szakállas vagy szakálltalan. A pofa és a homlok széles, az orrvonal homorú, a szemek kissé dülledtek, a fülek zárt vonalban felfelé állóak. A nyak ívelt, a hátvonal egyenes, a mellkas mély, a far pedig széles és enyhén csapott. Szilárd végtagok, száraz ízületek és erős körmök jellemzik a fajtát. A tőgy terjedelmes, elől, hátul jól függesztett, bőre finom tapintású, fejés után összeesik. Élénk vérmérsékletű. Korán érő fajta, a gödölyék megfelelő nevelés mellett 7-12 hónaposan tenyésztésbe vehetők. Átlagos ellésenkénti szaporulata: 1,7. Tejtermelése jó körülmények között, 270-300 napos laktáció alatt elérheti a 800-1000 kg-ot.