Ugrás a tartalomhoz

Szolgáltatástechnika

dr. Barótfi István

Mezőgazda Kiadó

Szolgáltatástechnika

Szolgáltatástechnika

Háztartástechnika

Ökotrofológia

dr. Barótfi, István


Tartalom

1. Támogatók
2. Előszó
3. 1. Háztartás – háztartástechnika
1.1. A háztartásról általában
1.1.1. A háztartások feladatai
1.1.2. A háztartások szerkezete
1.1.3. A háztartási stratégia
1.2. Háztartástechnika
1.2.1. Háztartás, gazdaság, szolgáltatás
1.2.2. A háztartástechnika értelmezése
1.2.3. A háztartástechnika fő kérdései
4. 2. Energiaforrások
2.1. Lakossági energiafelhasználás
2.2. A villamos energia vételezése és felhasználása
2.2.1. Az áramszolgáltatók
2.2.2. A villamos energiára vonatkozó közüzemi szerződés (KÜSZ)
2.2.3. A villamos energiára vonatkozó közszolgáltatási szerződésből adódó kétoldalú kötelezettségek
2.2.4. A fogyasztói ügyintézés módja
2.2.5. A kivitelezői munkák elkészítése
2.2.6. A fogyasztásmérés műszerei és készülékei
2.2.7. A lakossági tarifarendszer
2.2.8. A nem lakossági árszabások egyéb kiegészítése
2.2.9. Átlagárak számítása
2.3. Energiavételezés gázhálózatból
2.3.1. Gázszolgáltatás
2.3.2. Csatlakozó vezetékek és fogyasztói berendezések létesítése
2.3.3. Bekapcsolás
2.4. Egyéb energiaforrások
2.4.1. A tárolt gázenergia felhasználása
2.4.2. Villamos energia napenergiából
5. 3. A háztartások vegyi anyagai
3.1. Mosási segédanyagok
3.1.1. A mosással kapcsolatos alapfogalmak
3.1.2. A szappan
3.1.3. A mosószerek
3.1.4. A mosószerek használata
3.1.5. A mosott anyagok utókezelésének anyagai
3.2. Háztartási tisztító- és ápolószerek
3.2.1. Általános jellemzés
3.2.2. A víz szerepe, minősége
3.2.3. Tisztítószerek
3.2.4. Ápolószerek
3.2.5. Kombinált szerek
3.2.6. A tisztítószerek hatása
3.2.7. A tisztítószerek hatóanyagai
3.2.8. A tisztító- és ápolószerek felhasználási területei
3.2.9. A tisztító- és ápolószerek használata
3.2.10. Balesetvédelmi előírások
3.2.11. Környezetvédelmi követelmények
3.3. Festékek, lakkok
3.3.1. A festés és lakkozás célja, feladata
3.3.2. A festék- és lakkipari termékek csoportosítása
3.3.3. A filmképződés
3.3.4. A folyadékfestékek anyagai
3.3.5. Filmképző vagy kötőanyagok
3.3.6. Oldószerek és hígítók
3.3.7. Pigmentek vagy festékporok
3.3.8. Adalékanyagok
3.3.9. A festék- és lakkipari termékek gyártása
3.3.10. A felhasználókat érdeklő legfontosabb információk
3.3.11. Festék- és lakkipari termékek
3.3.12. A festés-mázolás szerszámai
3.4. A tüzek megelőzésének és oltásának vegyi anyagai
3.4.1. A tűzmegelőzés, az égés és az oltás feltételei
3.4.2. A tüzek megelőzésének kémiai módszerei és anyagai
3.4.3. A tüzek oltásának kémiai módszerei és anyagai
6. 4. Konyhatechnika
4.1. Az ételkészítésről általában
4.1.1. Az ételkészítés formái
4.1.2. Az ételkészítés technológiai műveletei
4.2. Áruátvétel, áruszállítás
4.2.1.1. Hidraulikus és mechanikus rámpakiegyenlítők
4.2.1.2. Mérlegek
4.3. Áruraktározás
4.3.1. Hűtőraktározás
4.3.2. Hűtő- és fagyasztógépek
4.4. Az élelmiszer-előkészítés és berendezései
4.4.1. A zöldség-előkészítés munkafolyamatai
4.4.2. A húselőkészítés munkafolyamatai
4.4.3. Háztartási konyhagépek
4.4.4. Nagykonyhák előkészítő berendezései
4.5. Az ételkészítés és berendezései
4.5.1. Az ételkészítés munkafolyamatai
4.5.2. Tűzhelyek
4.5.3. Főzőüstök
4.5.4. Főzőszekrények
4.5.5. Sütők
4.5.6. Olajsütők
4.5.7. Folyamatos üzemű sütő-főző berendezések
4.5.8. A cukrásztevékenység munkafolyamatai és gépei
4.6. A tálalás munkafolyamatai és eszközei
4.6.1. Ételtálaló és -kiszolgáló berendezések
4.6.2. Az italmérés berendezései
4.6.3. A kávéfőzés gépei
4.6.4. Kiszolgálóautomaták
4.7. Az edények és poharak mosogatása
4.7.1. Mosogatógépek
4.8. Az ételmaradékok kezelése
4.9. A konyhatervezés alapjai
7. 5. Textiltisztítás
5.1. A textiltisztítás alapjai
5.1.1. A textiltisztítás története
5.1.2. A szennyeltávolítás elméleti alapjai
5.1.3. Mosási szolgáltatás
5.1.4. Vegytisztítási szolgáltatás
5.2. A textiltisztítás gépei
5.2.1. Fogalmak, elnevezések
5.2.2. A háztartási mosás gépei
5.2.3. Ipari mosodák gépei és berendezései
5.3. A vegytisztítás gépei és berendezései
5.3.1. Perklór-etilénnel üzemelő vegytisztító gépek
5.3.2. Szénhidrogén bázisú oldószerrel üzemelő vegytisztító gépek
5.3.3. Foltkezelő berendezések
5.3.4. Szőnyegtisztító berendezések
5.3.5. A víz felhasználása a textiltisztító iparban
5.3.6. A textiltisztító ipari gépek karbantartási szempontjai
5.3.7. A textiltisztító üzemek tervezési szempontjai
5.3.8. A textiltisztító üzemek optimális gépparkjának meghatározása
5.3.9. A textiltisztító ipari gépek víz- és energiafelhasználása
8. 6. Felülettisztítás
6.1. Porszívók
6.1.1. A porszívók szerkezeti részei
6.1.2. Kézi porszívók
6.1.3. Padlóporszívók
6.1.4. Kefés porszívók
6.2. Kárpit- és szőnyegtisztítók
6.2.1. Száraz kárpit- és szőnyegtisztítók
6.2.2. Nedves kárpit- és szőnyegtisztítók
6.3. Padlófelmosó automaták
6.4. Seprőgépek
6.5. Hideg vizes magasnyomású mosók
6.6. Meleg vizes magasnyomású mosók (gőzborotvák)
6.7. Kézi takarítóeszközök, lehúzók
6.8. A felülettisztítás tendenciái
9. 7. Fürdő- és uszodatechnika
7.1. A fürdők vízellátása
7.1.1. A fürdők vízellátása, mint a vízgazdálkodás része
7.1.2. A töltő-ürítő rendszerű medencék vízellátása
7.1.3. A víz-visszaforgatásos medencék vízellátása
7.1.4. A fürdők vízellátásának közegészségügyi feltételei
7.2. A fürdővizek kezelése
7.2.1. A töltő-ürítő medencék vízkezelése
7.2.2. A víz-visszaforgatásos medencék vízkezelése
7.3. A fürdőmedencék vízvisszaforgató berendezése
7.3.1. A vízvisszaforgató berendezés technológiai elemei
7.3.2. A fürdőmedencék vízvisszaforgató berendezésének méretezése
7.3.3. A fürdőmedencék vízvisszaforgató berendezésének gépészeti elemei
7.4. A vízvisszaforgató berendezések telepítése
7.5. A vízvisszaforgató berendezés üzemvitele
7.6. A fürdőmedencék csoportosítása
Sportcélú medencék
Magánmedencék
A medencék anyagai
Rendeletek, szabványok
10. 8. Világítástechnika
8.1. A fontosabb fénytechnikai alapfogalmak és összefüggések
8.2. Az anyag optikai tulajdonságai
8.3. A látószerv és a látás
8.4. A világítástechnika általános kérdései
8.5. Villamos lámpák
8.6. Villamos lámpatestek
8.7. A világítástechnika további fogalmai
8.8. A munkahelyiségek mesterséges világítása
Megvilágítás
Időbeli egyenletesség
Árnyékosság és fényirány
Fénysűrűség
Káprázáskorlátozás
A határgörbék
Az A jelű határgörbét kell alkalmazni
A B jelű határgörbét kell alkalmazni
Színhatás
Lámpák, lámpatestek
Egészségügyi követelmények
Esztétikai szempontok
Karbantarthatóság és karbantartás
Gazdaságosság
A világítás rendeltetése
Kivitelezés
8.9. Lakóépületi helyiségek mesterséges világítása
8.10. A mesterséges világítás számítási eljárásai
8.10.1. Egyszerűsített számítási eljárás
8.10.2. Hatásfokmódszerek
8.10.3. Pontmódszer
8.11. A világítástechnikai jellemzők ellenőrzése
8.11.1. Az ellenőrzés előkészítése
8.11.2. A megvilágítás mérése
8.11.3. A fénysűrűség mérése
8.11.4. A fényvisszaverési tényező ellenőrzése
8.11.5. A korrelált színhőmérséklet és a színvisszaadás ellenőrzése
8.11.6. Az eredmények megadása, a vizsgálati jegyzőkönyv
11. 9. Technika az épületben és a kertben
9.1. Télikertek
9.1.1. A télikertek funkciója
9.1.2. A télikertek fajtái és típusai
9.1.3. A télikertek elhelyezése
9.1.4. A télikertek anyagai
9.1.5. A télikertek berendezései
9.2. Ajtók és kapuk
9.2.1. A kapuk csoportosítása
9.2.2. A kapuk szerkezeti részei
9.2.3. A kapuk anyagai
9.2.4. A kapuk fajtái
9.2.5. A kapukat működtető szerkezetek
9.2.6. A kapuk méretezése
9.2.7. A kapuüzemeltetés és -karbantartás feladatai, biztonságtechnika
9.3. Házi- és pihenőkertek öntözése
9.3.1. Technológiai és üzemeltetési alapok
9.3.2. Az öntözővíz biztosítása és forrásai
9.3.3. A szivattyú kiválasztása
9.3.4. Vízszállító hálózatok felépítése, szerelvényei
9.3.5. Az öntözővíz területi szétosztása
12. 10. Tűzvédelem
10.1. Égéselméleti alapfogalmak
10.2. A tűzvédelem általános kérdései
10.2.1. Tűzvédelmi alapfogalmak
10.2.2. A tűz- és robbanásveszélyesség jellemzése
10.3. Megelőző tűzvédelem
10.3.1. Általános rendelkezések
10.3.2. A létesítés általános szabályai
10.3.3. A használat általános szabályai
10.3.4. Az épületgépészeti berendezések létesítési és használati szabályai
10.3.5. A tűzvédelmi berendezés létesítési és használati szabályai
10.4. Mentő tűzvédelem
10.4.1. Tűzoltó anyagok
10.4.2. Tűzoltó eszközök
10.4.3. Eljárás tűz esetén
10.5. A tűzvédelmi szervezet
10.5.1. A hivatásos állami tűzoltóság
10.5.2. A hivatásos önkormányzati tűzoltóság
10.5.3. Az önkéntes tűzoltóság
10.5.4. A létesítményi tűzoltóság
10.6. A tűzvédelmi hatóság
10.7. Felelősség a tűzvédelmi szabályok megtartásáért
Irodalom

Az ábrák listája

1.1. A háztartások szerkezete
1.2. Üzletági stratégiai tervezés folyamata 1. Az üzletág küldetése; 2. Külső környezet elemzése; 3. Belső környezet elemzése; 4. Cél meghatározása; 5. Stratégia kialakítása; 6. Program kidolgozása; 7. Program megvalósítása; 8. Visszacsatolás, elemzés
1.3. A háztartási stratégiai tervezés folyamata
1.4. A háztartás, a termelés és a szolgáltatás kapcsolata A – Háztartás; B – Termelő és szolgáltató egységek; 1. meglévő szellemi és fizikai igény; 2. az igény kielégítésének megfelelő termelés; 3. az igényt kielégítő termék és szolgáltatás; 4. az igény kielégítése, új igény felmerülése; 5. új termék előállítása; 6. igényfelkeltés; 7. új termék és szolgáltatás elfogadása; 8. újabb igény felmerülése
1.5. Összesített energiaforgalom és CO2-kibocsátás a működtetés 15 évében
1.6. 1980-as és 1995-ös gyártású hűtőberendezések összehasonlítása a TEWI segítségével
2.1. Az energiafelhasználás szerkezete a háztartásokban
2.2. Az energiafelhasználás szerkezete a háztartásokban
2.3. Egy egyetem villamosenergia-felhasználása a) napi, b) heti, c) havi
2.4. Bevásárlóközpont villamosenergia-felhasználása a) napi, b) heti, c) havi
2.5. Egészségügyi intézmény villamosenergia-felhasználása a) napi, b) heti, c) havi
2.6. Föld feletti tartályos rendszer
2.7. Föld alatti tartályos rendszer
2.8. Elpárologtatós rendszer 1. biztonsági lefúvató szelep; 2. színtjelző; 3. folyadékelvételi szelep; 4. gázelvételi szelep; 5. lefúvató szelep; 6. elzáró szerelvény; 7. ürítő szerelvény; 8. elgőzölögtető; 9. hőmérő; 10. elzáró szerelvény; 11. automata légtelenítő; 12. nyomásmérő; 13. termosztát min. hőfok; 14. biztonsági szelep fűtési kör; 15. nyomásmérő; 16. gázfázisú csővezeték; 17–18. elzáró szerelvény; 19. nyomásszabályozó; 20. elzáró szerelvény; 21. cseppleválasztó; 22. ürítő csap; 23. állvány (tartószerkezet)
2.9. Gázfázisú elvétellel üzemelő palackcsoport
2.10. Folyadékfázisú elvétellel üzemelő palackcsoport
2.11. A napelemek elvi felépítése
2.12. Napelemes áramforrás felépítése
2.13. A Napból beérkező sugárzási energia havi átlagértékei Magyarország területén
2.14. Hálózati interaktív üzemben működő decentralizált napelemes áramforrás
2.15. Napelemes autonóm áramforrás
3.1. A molekulák eltérő energiatartalmát mutató erővektorok a) a felszínen; b) a felszíni rétegben; c) a folyadék belsejében
3.2. A poláros vízmolekula felépítése és jelölése
3.3. Az apoláris pentadekán a) képlet; b) jelölés
3.4. A poláros palmitinsav a) képlet; b) jelölés
3.5. A felületaktív anyag általános jelölése
3.6. A felületaktív anyag molekuláinak elhelyezkedése a felszíni rétegben a) híg oldatban; b) töményebb oldatban; c) a felület megváltozása kinagyítva
3.7. Vízcsepp alakja különböző felületen a) rosszul nedvesítő; b) közepesen nedvesítő; c) nedvesítő felület
3.8. A felületaktív anyagok nedvesítő hatása
3.9. A felületaktív anyagok diszpergáló hatása
3.10. A felületaktív anyagok emulgeáló hatása a) a szennyeződés eloszlatása; b) a szennyeződés visszajutásának megakadályozása
3.11. Szappanmolekula a) képlet; b) általános jelölés
3.12. A szappangyártás anyagai
3.13. A szappangyártás lúggal
3.14. A szappangyártás karbonátos eljárással
3.15. A szappangyártás anyagai és technológiája
3.16. Csapadékképződés
3.17. A mosószerek anyagai
3.18. A mosás közbeni hatások különbözősége az egyes mosógéptípusoknál
3.19. Az előnyős és káros hatások különbözősége az egyes mosógép típusoknál
3.20. A veszélyes figyelemfelkeltő jelölései
3.21. A gyúlékony spiritusz jelölése
3.22. Filmréteg kialakulása zsugorodással a) a film a felhordáskor; b) az oldószer távozása; c) a film végleges vastagsága; d) esetleges hiba – repedezés
3.23. A filmréteg kialakulása duzzadással a) a film felhordáskor; b) a filmréteg oxigénfelvétele; c) a film végleges vastagsága; d) hiba – hólyagosodás
3.24. A filmréteg kialakulása térfogatváltozás nélkül a) felhordásakor; b) végleges bevonat
3.25. Szórópisztoly működési elve a) a szívórendszerű szórópisztoly (régebbi típus) működési elve; b) felsőtartályos szórópisztoly metszete; c) belső porlasztású fúvóka
4.26. Mixelők a) álló mixgép, b) kézi mixgép (mixstáb)
4.1. A szállítási utak jellemző méretei
4.2. Szállító- és emelő-kocsik jellemző adatai
4.3. Ollós emelőasztalok a – kábel bevezető védőcső; b – alátét; c – aknavíztelenítés; d – szögvas aknakeret; e – hasznos löket; f – szerkezeti famagasság
4.4. A fejes saláta minősége a tárolási idő és körülmény függvényében
4.5. A hús tárolhatósága a hőmérséklet függvényében 90% rel. Páratartalomnál M – penészgomba megjelenéséig; B – rothadást okozó baktériumok megjelenéséig; V – elszíneződésig
4.6. A fejes saláta C-vitamin-tartalma a tárolási idő függvényében
4.7. Kompresszoros hűtési körfolyamat
4.8. Adszorpciós hűtési folyamat
4.9. Hűtőszekrény és a levegőáramlás a hűtőtérben A) U alakú; B) doboz alakú; C) lemez alakú; 1. kompresszor; 2. fojtószelep; 3. kondenzátor; 4. elpárologtató; 5. hőmérséklet-állító; 6. beáramló levegő; 7. hőszigetelés; 8. kiáramló levegő; 9. olvadó víz elvezető csatorna; 10. olvadó víz párologtató edény; 11. szárazpatron
4.10. Hűtőszekrények energiafelhasználása A) – mélyhűtő vagy fagyasztó nélküli készülékek; B) – mélyhűtővel ellátott készülékek; C) – fagyasztóval ellátott készülékek; D) – levegő keringetésű készülékek
4.11. Egy négyzónás kombinált (hűtő-fagyasztó) szekrény
3.26. 4.12,Mélyhűtő láda elpárologtató elhelyezési megoldásai a) ventilátoros szellőztetésű kondenzátor; b) hátoldali kondenzátor; c) köpeny kondenzátor
4.13. Mélyhűtők energiafelhasználása A – fagyasztó szekrény; B – fagyasztó szekrény légkeveréses hűtőrendszerrel; C – mélyhűtő láda
4.14. Asztali konyhagép szerkezete 1. motor; 2. talp; 3. ház; 4. perem; 5. fokozatkapcsoló; 6. rögzítő horony; 7. áttétel; 8. tengely; 9. perem; 10. gumi közdarab; 11. ventilátorlapát
4.15. Asztali konyhagépek kialakítási formái a) a keverőkar meghajtás az alaplapon; b) keverőkar meghajtása konzolon; c) minden meghajtás a házon; d) kompakt konyhagép
4.16. Gépi habverők keverőszerkezete a) egykaros; b) kétkaros
4.17. Gépi dagasztók keverőszerkezete a) dagasztócsiga; b) dagasztóhorog
4.18. Turmixedény
4.19. Zöldségszeletelő egység a) szakaszosan működő egység; b) átmenő szeletelő egység; 1. munkatárcsa; 2. szeletelő tárcsa; 3. támasztó tárcsa
4.20. Húsdaráló egység 1. kés; 2 . lyukas tárcsa; 3. csigás tengely; 4. hajtás
4.21. Gyümölcs passzírozó egység 1. rostkidobó; 2. lékifolyó; 3. szűrő
4.22. Burgonyahámozó egység 1. korund réteg; 2. dörzsfelület
4.23. Passzírozó egység 1. passzírozó tárcsa; 2. faék
4.24. Kézi konyhagép szerkezete 1. keverőkarok; 2. ventilátor; 3. motor; 4. kapcsoló; 5. belépő levegő; 6. kilépő levegő; 7. kilökő
4.25. Habverő és dagasztó kézi konyhagéphez a–b) keverőkarok; c–d) dagasztókarok
3.26. Szóráskúp keresztmetszete
4.27. Kávédaráló 1. fedél; 2. rögzített őrlőtárcsa; 3. forgó őrlőtárcsa; 4. őrlendő anyag; 5. gyűjtőtartó; 6. beállító
4.28. Mákdaráló 1. adagolótartály; 2. ház; 3. csiga; 4. csatlakozás; 5. őrlőgép; 6. őrlőhézag; 7. őrlőgyűrű; 8. finomságbeállító
4.29. Kávéőrlő megoldások a) kúpos daráló; b) tárcsás daráló; c) dobhengeres daráló
4.30. Gyümölcscentrifuga a) rost eltávolítás nélkül; b) rost eltávolítással; 1. dörzstárcsa; 2. szűrő; 3. szűrőkosár; 4. rost kidobó nyílás
4.31. Kőtárcsás őrlő 1. csatlakozás; 2. őrlőkövek; 3. őrlőhézag; 4. garat; 5. tengely; 6. tartály; 7. ház; 8. finomság beállító
3.26. 4.32,Szeletelőgép 1. kapcsoló; 2. szeletszélesség beállító; 3. asztal; 4. csúszótalp; 5. ütközőlemez; 6. ujjvédő; 7. körkés; 8. védőburkolat; 9. maradék tartó
4.33. Zöldségmosó elvi vázlata 1. belső tartály; 2. külső tartály; 3. vízcsatlakozó; 4. szivattyú; 5. mosandó árú; 6. szennyeződés; 7. csatornacsatlakozás
4.34. Zöldségmosó, centrifugáló gép elvi vázlata 1. porlasztó fúvóka; 2. kosár; 3. finomszűrő; 4. kifolyó; 5. tartály; 6. pumpa; 7. víztartály
4.35. Dörzsköves burgonyahámozó gép elvi vázlata
4.36. Példa burgonyahámozó és -tisztító beépítésére
4.40. Püréturbina
4.37. Nagykonyhai húsdaráló
-. 4.38 Kutter
4.39. Keverőgép
4.41. Elektromos tűzhelyek csoportosítása
4.42. Elektromos főzőlap méretei és teljesítményadatai 1. fűtött lemezrész; 2. fűtetlen lemezrész; 3. védő perem az étel kifutása után; 4. fűtőcsiga
4.43. Üvegkerámia főzőlap vázlata 1. üvegkerámia; 2. fűtőcsiga; 3. tágulásszabályzó rúd; 4. hőszigetelés
4.44. Példa kétkörös üvegkerámia főzőlap kialakítására
4.45. Indukciós főzőlap vázlata 1. élelmiszer; 2. edény; 3. üvegkerámia lap
4.46. Teljesítményszabályozás hétállású kapcsolóval N – normál főzőlap; B – gyors főzőlap
34.47. Automatikus főzőlap energiaszabályozóval 1. fűtővezeték; 2. fűtött bimetál; 3. szabályozó érintkező; 4. bütykös tárcsa vagy beállító orsó; 5. kapcsoló; 6. kapcsolóérintkező a teljes pólusú kikapcsoláshoz; 7. hőtágulás-szabályozó kapcsoló
4.48. Automatikus főzőlap időszabályozóval
4.49. Automatikus főzőlap hőmérsékletszabályozóval 1. fűtővezeték; 2. bimetál szabályzó 125 °C; 3. kapcsolóérintkező az 1–9-ig bezár beállítási tartományhoz; 4. kapcsolóérintkező a 4–9-ig bezár beállítási tartományhoz; 7. kapcsoló; 8. energiaszabályozó
4.50. Automatikus főzőlap-szabályozás hőmérsékletről 1. fűtővezeték; 2. hőérzékelő; 3. kapilláris cső; 4. tágulási membrán; 7. szabályozó érintkező; 8. kapcsolókar, 9. beállító orsó; 10. kapcsoló; 11. kapcsoló érintkező
4.51. Automatikus üvegkerámia főzőlap szabályozása 1. fűtővezeték; 2. bimetál szabályzó 125 °C; 3. kapcsolóérintkező az 1–9-ig bezár beállítási tartományhoz; 4. kapcsolóérintkező a 4–9-ig bezár beállítási tartományhoz; 5. pálcás hőtágulás szabályozó; 7. kapcsoló; 8. energiaszabályozó
3.26. 4.52,Automatikus üvegkerámia főzőlap szabályozása hőmérsékletről 1. fűtővezeték; 2. hőérzékelő; 3. kapilláris cső; 4. tágulási membrán; 5. szabályozó fűtés; 6. érintkező a szabályozó fűtéshez; 7. szabályozó érintkező; 8. kapcsolókar, 9. beállító orsó; 10. kapcsoló; 11. kapcsoló érintkező; 12. pálcás hőtágulás-szabályozó
4.53. Tűzhelysütők fűtési megoldásai A) felső és alsófűtésű sütő; B) légkeveréses sütő; C) sütő gyűrűs főzőtesttel, ventilátorral, felső és alsó fűtéssel, grillezővel; D) sütő ventilátorral, alsó fűtéssel és szabadon álló felsőrésszel
4.54. Hatlapos nagykonyhai tűzhely vázlata
4.55. A sütő hőmérséklete pirolytikus öntisztításnál
4.56. Gázégő szerkezeti vázlata 1. égőfedél; 2. égő; 3. keverőcső; 4. fúvóka; 5. szabályozócsap; 6. szelep; 7. elektromágnes; 8. termoelem; 9. gyújtógyertya; 10. gyújtótrafó; 11. hálózati áram; 12. kapcsoló
4.57. A gázégő működési állapotai a) alapállás; b) gyújtás; c) üzemállapot
4.58. Gáztűzhelyek sütői
4.59. Gázüzemű főzőzsámoly vázlata
4.60. Modulméretű edények adatai
4.61. Elektromos fűtésű főzőüst 1. beton alapzat; 2. a kettős falú üst külső burkolata; 3. merülő fűtőtest; 4. víznívó; 5. gőztér; 6. kettős falú üst belső burkolata; 7. a fedél tengelye; 8. biztonsági szeleparmatúra; 9. ajánlott belső víznívó; 10. fedél; 11. keverő csaptelep; 12. karosszéria fedele; 13. fokozatkapcsoló; 14. leeresztőcsap; 15. víznívó ellenőrzőcsapja; 16. csatlakozó kapcsok; 17. szárazjárás elleni védelem; 18. kábelbevezetés; 19. vízleeresztő csavar
4.62. Billenthető főzőüst 1. billenthető kettősfalú üst; 2. fedél; 3. kiöntő; 4. féltengely; 5. oldalsó váz; 6. vázlábazat; 7. lengőcső hideg-melegvíz szeleppel; 8. betonlábazat
4.63. Gőzfűtésű főzőüst 1. ellensúly; 2. fedélcsukló; 3. lengőcsap; 4. fedél; 5. ételcsésze; 6. gőzcsésze fenéklap; 7. lábazat; 8. ételcsapcsonk; 9. gőzbevezető csonk; 10. kondenzvíz-csonk; 11. üstház; 12. borítás
4.64. Gázüzemű főzőüst
4.65. Gázüzemű főzőüst égővezérlése 1. univerzális gázégő; 2. stafétaégő; 3. gázelosztó cső; 4. fúvóka; 5. főcsap; 6. gyújtólángcsap; 7. bojtárszelep; 8. mágnesszelep; 9. gyújtóláng-biztosító
4.66. Nyomás alatt főző üst 1. vízfürdő, a külső üstben; 2. elektromos merülő fűtőtest; 3. a vízfürdő magassága; 4. gőztér (duplaköpenyes) 1,4 alu; 5. belső üst; 6. töltési szint; 7. fedő, nyomásálló; 8. keverőcsap és lengőcső a hideg és meleg vízhez, 9. fedélszelep; 10. szabályozóegység, 11. manométer; 12. ürítőcsap; 13. ellenőrzőcsap; 14. elektromos csatlakozó; 15. szárazmenet elleni védelem; 16. vízfürdő ürítés
4.67. Kuktafazék 1. súlyszelep; 2. gumitömítés; 3. nyomásbiztosíték, 4. zárókar
4.68. Légkeveréses főzőszekrény vázlata 1. kontakthőmérő; 2. keringetőventilátor; 3. légcsatorna; 4. vízfürdő; 5. állítható lábak
4.69. Nagynyomású főzőszekrény vázlata 1. gőzkazán; 2. GN-edény; 3. gőzkamra; 4. nyomásálló ajtó; 5. gőzkilépés
4.70. Dipólusmolekulák elektromos térben
4.71. A melegítési tényező változása a hőmérséklet függvényében
4.72. Behatolási mélység mikrohullámú térben
4.73. Mikrohullámú készülék vázlata 1. aljlemez; 2. ház; 3. sütőtér; 4. fedőlemez, 5. reflektorszárny; 6. becsatlakozás; 7. hullámvezető; 8. hajtókar; 9. magnetron; 10. hűtőventilátor; 11. elektronika
4.74. Magnetron vázlata
4.75. Hőmérséklet-változás a sertéshús felületén és belsejében t0 – a sertéshús felületi hőmérséklete; tk – a sertéshús maghőmérséklete a felmelegedési idő függvényében (teljesítmény csökkentése a TS időpontban a hőntartáshoz)
4.76. Légkeveréses sütő vázlata 1. gőzelőállító; 2. időzítő kapcsoló, egyben főkapcsoló a tartós használatra vonatkozó beosztásokkal; 3. hőmérséklet-szabályozó. 50–250 °C a forró levegőhöz; 4. programválasztó; 5. kapcsoló a teljes/fél fűtési teljesítmény – teljes/csökkentett légkeverési sebesség beállításához; 6. maghőmérséklet-szabályozó (be/ki); 7. alacsony hőmérsékletű sütés be/ki; 8. digitális kijelző, 9. nyomógomb a hőmérséklet beállításához a maghőmérséklet szabályozásához és az alacsony hőmérsékletű sütéshez, 10. ajtózár; 11. a gőzelőállító kifolyócsapja; 12. a csöpögő vizet felfogó csatorna (levehető); 13. maghőmérséklet-érzékelő; 14. központi sütőtér lefolyó szűrővel; 15. szellőző ventilátor; 16. légvezető fémlemezek vezetőlécekkel, 17. gőzmennyiség-szabályozó a regeneráláshoz (retesz); 18. kiáramló gőzt lecsapó cső; 19. szellőző nyílások (letakarni tilos), 20. gőzelőállító biztonsági szelepe – egyben vízkőoldó betöltésére szolgál
4.77. Gőzkombinációval üzemelő légkeveréses sütő 1. fenéklemez a kondenzvíz-elvezetéssel; 2. ventilátor a szűrővel; 3. tálca; 4. tömített ajtó; 5. gőzfejlesztő berendezés
4.78. Szalamandergrill
4.79. Kosaras infrasütő automata 1. hajtómotor; 1a. felső burkolat; 2. szellőzőcsonk csappantyúval; 3. vízporlasztó; 4. kosár; 5. fűtés; 6. árnyékoló lemez; 7. világítás; 8. emelőajtó; 9. alap köpenylemez, kivehető
4.80. Sütőlapok
4.81. Elektromos sütőlap 1. sütő vagy grillező lap; 2. sütőfelület; 3. fűtőszerkezet; 4. kapcsoló és szabályozó szervek; 5. zsírleeresztő csap; 6. ház; 7. zsírgyűjtő csatorna
4.82. Gázüzemű buktatható sütő 1. magasfeszültségű gyújtó; 2. biztonsági csap kapcsolókara; 3. gázvezetékcsap kara; 4. a távozó gáz körzetében a támaszfalaknál hőszigetelés szükséges; 5. kézikerék; 6. készülékoldalú gázvezetékcső
4.83. A fritu elvi működési vázlata 1. elektromos fűtőtestek; 2. elzárócsap; 3. olajnívó; a) a szennyeződés útja; b) a forró olaj áramlása
4.84. Kétmedencés fritu szerkezeti felépítése a) hosszmetszet; b) elölnézet; 1. zsírfogó tartály; 2. lefolyó lefejtő egység; 3. hidegzóna; 4. fűtőszerkezet; 5. szűrő; 6. maximális feltöltést jelölő csík; 7. fedőlap; 8. habperem; 9. kosár; 10. termosztát; 11. ház; 12. medence; 13. ajtó
4.85. Főzőautomata működési vázlata 1. elkészítendő étel tartója GN 1/1 vagy 2/1; 2. a berendezés burkolófedele; 3. merítő szerkezet; 4. öblítő cső; 5. elszívó csőcsonk; 6. hálózati berendezés; 7. görgető- és szállítóberendezés; 8. meghajtás; 9. a pult lábazata; 10. szennyvíz; 11. gőzbevezetés; 12. kondenzátum elvezetése; 13. gőzköpeny/gőzpalást/burok; 14. ürítőcsap 2" ; 15. főzővíz kb. 600 l; 16. gőzbevezetés a forró víz előállítóhoz; 17. frissvíz-bevezetés; 18. forróvíz-bojler; 19. forróvíz-szivattyú; a – főzővíz; b – főznivaló étel
4.86. Túlnyomásos gőz-főzőautomata működési vázlata 1. gőzkamra; 2. főzőegységek GN 2/1 vagy 1/1; 3. görgős továbbító pálya; 4. gőzelőállító, 5. vízállásszabályzó; 6. töltő/adagolókocsi; 7. felhajtható görgős szállító; 8. elektromos csatlakozás; 9. kondenzátum eltávolító (leürítés); 10. vízbevezetés; 11. friss gőz; 12. felhajtható ajtó; 13. szabályozó egység; 14. ajtónyitó automatika
4.87. Infrasütő automata vázlata 1. beadóhely; 2. elkészítendő élelmiszer; 3. továbbítórúd; 4. automatikus forgatószerkezet; 5. levehető fedél a rudak kivételéhez; 6. kiadóhely; 7. szállítókocsi; 8. GN-vályú 1/1; 9. kiszolgáló egységek; 10. zsíreltávolító
4.88. Sütőautomata vázlata 1. adagoló/betápláló zóna; 2. szállítólánc továbbítókarmokkal; 3. felső serpenyő; 4. sütőserpenyő fűtés; 5. fordító zóna terelő lemezzel; 6. a szállítólánc meghajtása; 7. emelőszerkezet; 8. alsó serpenyő; 9. fűtött zsírfelfogó kocsi keringető szivattyúval; 10. a sült étel kidobása
4.89. Frituautomata vázlata 1. sütőtér; 2. olajmedence olajfürdővel; 3. szállítószalag közötte fűtőelemek; 4. szalagmeghajtás; 5. az olajban sütendő élelmiszer-bemenet; 6. az olajban sütendő élelmiszer-kimenet; 7. emelőszerkezet a szalag és a páraköpeny megemeléséhez; 8. maradék olaj és a szennyvízleeresztő csap;9. olajleeresztő; 10. olajfelfogó kocsi, 11. páraelvezető szűrővel
4.90. Grillsütő automata vázlata 1. adagoló/betápláló zóna; 2. keresztrudas mozgó rostély; 3. grillalagút; 4. fűtés – felső ; 5. fűtés – alsó; 6. grillezett élelmiszer kidobónyílás; 7. vízmedence; 8. vízállás grillezésnél – oltóvíz; 9. vízállás tisztításnál; 10. vízfürdő-leürítés, 11. vízbemenet; 12. a mozgórostély meghajtása; 13. levehető tisztítókefék; 14. páraelvezető szűrővel
4.91. Tésztanyújtó gép működési elve 1. nyújtóhengerek; 2. szállítószalag; 3. nyersanyag; 4. kinyújtott tészta
4.92. Hengerlő gép működési elve 1. adagológarat; 2. hengerek; 3. leszedőkés; 4. nyersanyag útja
4.93. Fondügép működési elve 1. vízköpeny; 2. szállítócsiga; a – cukorszirup; b – a fondán; c – a hűtővíz útja
4.94. Kiszolgáló rendszerek a) pultos kiadás; b) szalagos kiadás; c) karusszel kiadás; d) vonalkiadó; e) szabad önkiszolgáló; K – konyha; É – étkező helyiség; 1. evőeszköz, tálcák; 2. tányér; 3. adagoló; 4. csésze; 5. pénztár; 6. italok; 7. hidegzóna; 8. melegzóna; 9. saláták
4.95. Terelőkorlátos kiszolgáló és tároló rendszer 1. semleges pult; 2. melegpult; 3. melegpult; 4. tálcafelvevő simapult; 5. melegpult; 6. melegpult; 7. simapult; 8. önkiszolgáló hűtőpult; 9. pénztár; 10. tálcacsúsztató; 11. terelőkorlát; 12. edénypolc; 13. edénypolc
4.96. Önkiszolgáló melegen tartó pult 1. fűtött polc; 2. nyitható ablak; 3. csúsztatórács; 4. pult; 5. tolóajtó; 6. kapcsoló
4.97. Szikvízkészítő gép működési vázlata 1. vízbevezetés; 2. CO2-bevezetés; 3. szikvízelvezetés; 4. elektromos kapcsoló csatlakozása; 5. porlasztófej; 6. úszó
4.98. Átfolyós rendszerű kávéfőző kazán A – beömlő víz; B – forró víz a csaptelepekhez; 1. kivezetőcső a fűtésszabályozóhoz; 2. kivezetőcső a vízállásmutatóhoz; 3. kivezetőcső a feszmérőhöz; 4. kazán; 5. csőkígyó; 6. biztosító szelepcsonk; 7. kazánoldallapok; 8. csőkígyót melegítő víztér
4.99. Rugós krémkávé főző csap A – vízbevezetés; 1. lehúzókar; 2. lehúzókar-fogantyú; 3. fogaskerék; 4. kilincsműszerkezet; 5. csaptelep felső része; 6. tömítés; 7. csaptelep alsó része; 8. nyomórugó; 9. kehelytömítő gumi; 10. dugattyútest; 11. vízelosztótárcsa; 12. vízcső; 13. szűrő; 14. csészenyél; 15. felső kehely; 16. alsó kehely; 17. lecsöpögő pipák; 18. visszacsapó szelep
4.91. Tésztanyújtó gép működési elve 1. nyújtóhengerek; 2. szállítószalag; 3. nyersanyag; 4. kinyújtott tészta
4.100. Billenőkaros krémkávé főző csap 1. kazán; 2. csőkígyó; 3. nyomáselvezető cső; 4. fogantyú; 5. forgócsapkar; 6. ütköztető; 7. körtolattyú; 8. csaptelepház; 9. felső kehely; 10. alsó kehely; 11. légpárnatér; 12. forgócsaporsó; 13. tömszelence; 14. kehelytömítő gumi; 15. csészenyél; 16. vízelosztó szűrő; 17. szűrőbetét; 18. lecsöpögő pipák
4.101. A mágnesszelepes kávéfőző gép vázlata
4.102. A mosogatást befolyásoló tényezők kézi és gépi mosogatásnál
4.103. Mosogatógépeknél a vízsugár vezetése
4.104. Háztartási mosogatógép vázlata 1. vízbevezetés; 2. szelep a közvetlen beömlésnél; 3. szelep a vízlágyító regenerálásához; 4. vízlágyító; 5. sófogó; 6. fűtőrudak; 7. keringető szivattyú; 8. öblítőkar; 9. szintkapcsoló; 10. biztonsági-szintkapcsoló; 11. lefolyómedence szűrőkkel; 12. leürítő szivattyú; vízkifolyó; 14. edénykosár; 15. evőeszköz kosár
4.105. Kapcsoló vízszint szabályozásához a) a víz befolyása alatt; b) a vízszint elérése után
4.106. Folyékonymosószer-adagoló a) zárva; b) nyitva
4.107. Edényszárítás mosogatógépben 1. fűtés; 2. hűtőfelület; 3. légkeverő ventilátor
4.108. Egy mosogatógép programja
4.109. Vízcsatlakozás hőcserélőn keresztül 1. biztonsági szelep; 2. bevezető tömlő; 3. elvezető tömlő; 4. burkoló tömlő; 5. úszókapcsoló; 6. mikrokapcsoló
4.110. Folyamatos kosaras mosogatógép 1. szállítószalag; 2. előmosás; 3. főmosás I.; 4. főmosás II.; 5. öblítés; 6. szárítás
4.111. Mosogatógép egybeépítése görgősoros fordítóval 1. felső polc poharaknak és csészéknek; 2. átvevőasztal a mosatlan tányérokhoz és tálcákhoz; 3. evőeszköz előmerítő medence; 4. összekötő a válogatóasztal és a gép között (beleértve a medencét, a keverőelemet a zuhannyal); 5. mosogatógép, 6. tálcabegyűjtő-kocsi; 7. üvegmosógép
4.112. Edénybehelyező és előmosó
4.113. Hőszivattyúval működő mosogatógép Mosogatógép: 1. bemenő oldal; 2. szalaghajtással; 3. előtisztító/maradékletakarító tartály, ill. zóna; 4. 1. főmosó tartály, ill. mosózóna; 5. 2. főmosó tartály, ill. mosózóna; 6. öblítés, 7. szárítás, 8. utófűtés a kiegészítő fűtéssel (60 °C-ig); 9. kimenő oldal; 10. csatlakozócsonkok a szellőztetéshez Hőszivattyú: 1. párologtató (hőcserélő: párolgás/közeg pl. R12); 2. motor-kompresszor aggregát kb. 9 kW; 3. kondenzátor (hőcserélő: közeg/víz, max. 60 °C); 4. közeg. gyűjtőtartály; 5. közeg. befecskendező szelep; 6. szellőző/kompresszor a kipárolgó gőz és a helyiség levegőjének elszívásához; 7. keringető szivattyú a víztartály és a hőcserélő között
4.114. Ételmaradék-kezelő berendezés 1. szállító csiga; 2. elektromos kapcsoló szekrény; 3. őrlőmű; 4. szivattyú; 5. fertőtlenítőszer-adagolópumpa; 6. hajtómotor
4.115. Blokk-konyhai elrendezés
4.116. Konzolos készülékelrendezés támfalon
4.117. Saláta- és zöldség-előkészítő helyiség berendezése
5.1. Forgódobos mosógép belső dobjának geometriai jellemzői
5.2. Forgódobos mosógép mosási fordulatszám meghatározása
5.3. Keverőtárcsás mosógép felépítési vázlata a) ferde helyzetű alsó tárcsás kivitel; b) vízszintes helyzetű alsótárcsás kivitel; c) függőleges helyzetű oldaltárcsás kivitel; 1. víztér, 2. keverőtárcsa, 3. mosóüst, 4. motor, 5. burkolat
5.4. Keverőtárcsa beépítése tárcsafészekkel 1. mosóüst, 2. keverőtárcsa-fészek, 3. keverőtárcsa, 4. csapágyház, 5. tömítőgyűrű, 6. tengely, 7. ékszíjtárcsa, 8. tömítőtárcsa, 9. csapágyházanya, 10. szintercsapágy
5.5. A lengőlapátos mosógép felépítési vázlata1. palást, 2. víztér, 3. lengőlapát, 4. hajtómű, 5. motor, 6. motortér
5.6. A lengőlapát szerelési vázlata 1. zárósapka, 2. hasított szorítópersely, 3. tömítőgyűrű, 4. vezetőgyűrű, 5. lengőlapát, 6. vezetőcső, 7. tengely, 8. vezetőgyűrű, 9. csúszógyűrű, 10. tömítőtárcsa, 11. fűtőtest védő, 12. fűtőtest
5.7. Rugalmas felfüggesztésű forgódobos felültöltős automata mosógép 1. motor, 2. lengéscsillapító, 3. fűtőtest, 4. palást, 5. mosóüst, 6. ellensúly, 7. forgódob, 8. tartórugó, 9. belső fedél, 10. üstszájtömítő, 11. készüléktető, 12. szerelt tengely
5.8. Rugalmas felfüggesztésű forgódobos elöltöltős automata mosógép 1. motor, 2. lengéscsillapító, 3. fűtőtest, 4. palást, 5. mosóüst, 6. üstszájtömítés, 7. ruhabetöltő nyílás ajtó, 8. ellensúly, 9. forgódob, 10. tartórugó, 11. szerelt középrész
5.9. Automata mosógép működési vázlata 1. vízbevezető tömlő, 2. mosószertartály főmosáshoz, 3–4. mágnesszelep, 5. mosószertartály előmosáshoz, 6. mosóüst, 7. vízszintszabályzó, 8. vízszintszabályzó csatlakozócső, 9. vízszintszabályzó légsűrítő könyöktömlő, 10. ürítőszivattyú, 11. fűtőtest, 12. kifolyócső, 13. hőérzékelő, 14. kapilláriscső, 15. forgódob, 16. hőmérséklet-szabályzó, 17. programkapcsoló, 18. meghajtómotor, 19. ékszíj
5.10. Ökozuhany 1. mosószertartály, 2. kimenő vízkiegyenlítő-tartály, 3. lyukacsos, vízáteresztő dobborda, 4. ürítőrendszer, 5. öko visszacsapószelep
5.11. Mágnesszelep felépítése 1. szeleptest, 2. gumimembrán, 3. súlyzártok, 4. súlyzár, 5. súlyzárrugó, 6. gerjesztőtekercs, 7. nyomáskiegyenlítő furat, 8. tartólap, 9. szűrő, 10. vezérlő furat
5.12. Vízszintszabályzó felépítése 1. gumimembrán, 2. váltórugó, 3. utántöltés-szabályzó, 4. nyomáskiegyenlítő furat, 5. vízszintszabályzó előfeszítő csavar, 6. vízszintszabályzó előfeszítő rugó, 7. érintkező csatlakozó, 8. váltó laprugó, 9. csatlakozócső, 10. nyomásérzékelő tér
5.13. Egyfázisú aszinkron üzemi kondenzátoros motor két fordulatszámra, tachogenerátoros referenciaszervvel 2 pólusú centrifugarész: A – főfázis tekercs, B – segédfázis tekercs; 16 pólusú mosórész: C – főfázis tekercs, D – szimmetrikus segédfázis tekercs (jobbra forgás), E – szimmetrikus segédfázis tekercs (balra forgás)
5.14. Univerzális soros gerjesztésű motornyomaték, fordulatszám- és teljesítményábrái
5.15. Mosógép csőfűtőteste 1. elektromos csatlakozó pontja, 2. földelés csatlakozó pontja, 3. csőfűtőtest, 4. bemeneti nyílás szigetelő gumiidom, 5. gumiidom feszítő lemez, 6. gumiidom feszítő csavar, 7. tartólemez
5.16. Bimetálos hőpatron 1. hőpatron háza, 2. hőérzékelő bimetál, 3. elmozdulásközvetítő kar, 4. mikrokapcsoló, 5. elektromos csatlakozók
5.17. Folyamatos működtetésű programtárcsa működési vázlata a) felépítési vázlat, b) programvázlat, 1. programtárcsa, 2. érintkező elektromos csatlakozó, 3. nyomókar, 4. érintkező tartó mechanizmus
5.18. Légkifúvással működő szárítógép 1. fűtőtest, 2. ventilátor, 3. szárítódob, 4. beáramló hideg levegő, 5. kiáramló párás levegő, 6. szűrő
5.19. A légkondenzációs szárító működési elve 1. fűtés, 2. szárító levegő ventilátor, 3. kondenzátor hűtő levegő ventilátor, 4. szárító légáramlat, 5. kondenzátor hűtő légáramlat, 6. szárítódob, 7. kondenzátor víztartályürítő pumpa, 8. hőcserélő, 9. felső víztartály
5.20. Függőleges tengelyű centrifuga felépítési vázlata 1. motor, 2. felfüggesztő gumi (gumibaba), 3. kifolyó, 4. vízterelő, 5. dobrögzítő, 6. kicsapató üst, 7. palást, 8. fékdob, 9. fékkar, 10. tartólap, 11. fékhuzal, 12. lábpedál, 13. szívóláb
5.21. Mosógépek kiviteli formái Egyedi mosógépek: a) egyoldalas, központi homlokkezelésű gép, b) egyoldalas, nem központi homlokkezelésű gép, c) egyoldalas, palástkezelésű gép, d) kétoldalas, központi homlokkezelésű gép, e) kétoldalas, nem központi homlokkezelésű gép, f) kétoldalas, nem központi palástkezelésű gép Gépcsoportok: g) körben elrendezett, homlokkezelésű, forgó gépcsoport, álló kezelő személyes, h) körben elrendezett, álló gépcsoport, körben járó kezelővel, i) egyenesvonalú sorbakapcsolt álló gépcsoport, körben járó kezelővel. Folyamatos mosógépek: j) kétdobos gép, k) egydobos gép, l) tengelyeikkel párhuzamosan sorbakapcsolt gép
5.22. Mosógépek csapágyazása a) kétoldalon csapágyazott, b) egyoldalon csapágyazott (konzolos csapágyazású), c) paláston csapágyazott (folyamatos mosógépek)
5.23. Higiénikus kialakítású, kétoldalon csapágyazott mosó-facsaró gép 1. szennyesberakó oldal, 2. tisztatextília-ürítő oldal
5.24. Egyoldalon csapágyazott homloktöltésű gép belső dob csapágyazása 1. tengelycsonk, 2. belsődob-fenék, 3. külső csapágy, 4. belső csapágy, 5. csapágyház, 6. külsődob-fenék, 7. hajtott ékszíjtárcsa, 8. víz oldali tömítés
5.25. Kétoldalon csapágyazott átmenőtengelyes mosó-facsaró gép hajtó oldali csapágyazása 1. tengelyre hegesztett belső dob, 2. külsődob-fenék, 3. külsődob-borítás (ausztenites acéllemez), 4. dobtengely tömítés, 5. hajtott ékszíjtárcsa a fékdobbal, 6. hajtóoldali csapágy
5.26. Kétoldalon csapágyazott palásttöltésű mosó-facsaró gép csapágyazása 1. belsődob-tengely, 2. belsődob-fenék, 3. külső dob fenék, 4. külsődob-borítás, 5. csapágyház
5.27. Átmenő tengelyű belső dob csapágyazása 1. belső dob tengely, 2. tengelyre hegesztett belső dob, 3. csapágy, 4–5. labirinttömítések, 6. csapágyház, 7. rugós tömítőgyűrű, 8. nemeztömítés
5.28. Homlokajtós mosó-facsaró gép kezelőajtó zárszerkezete 1. belső dob homloklapja, 2. külső dob, 3. kezelőajtó, 4. ajtótömítés, 5. ajtóüveg, 6. zárónyelv, 7. ütköző, 8. kilincs, 9. csapágy, 10. rögzítőcsavar
5.29. Palásttöltésű gép belsődob-ajtózár 1. belsődob-fenék, 2. ajtólap, 3. zárnyelvfészek, 4. zárórúd, 5. zárórúd rugó, 6. zárókar, 7. zárórúdvezeték, 8. elsőzárórúd-vezeték
5.30. Külső ajtó biztonsági kapcsoló 1. külső ajtó, 2. külső dob, 3. kapcsolócsap, 4. végálláskapcsoló
5.31. Külsődob-ajtóreteszelés 1. ajtónyelv, 2. álló, reteszelő nyelv, 3. munkahenger, 4. reteszelő nyelv rugója
5.32. Kétoldalon csapágyazott mosó-facsaró gép lengőrendszerének felfüggesztése 1. a gép váza, 2. lengő tömeg, 3. függesztőrúd, 4. rugóház, 5. műanyag csésze, 6–7. nyomórugók, 8. hidraulikaolaj
5.33. Homloktöltésű mosó-facsaró gép kétgyűrűs légrugója 1. kétgyűrűs légrugó, 2. légtartály, 3. nyomásmérő, 4. gumituskó, 5. a gép lengő tömege, 6. merevítő gyűrű, 7. vezetőcsap, 8. rugóalap, 9. sűrített levegő csatlakozása
5.34. Homloktöltésű mosó-facsaró gép lengéscsillapítója 1. a lengő tömeg részlete, 2. gépalap kerete, 3. hidraulikus lengéscsillapítók
5.35. Felsőhajtóműves mosó-facsaró gép hajtóműve 1. mosómotor, 2. terítőmotor, 3. tengelykapcsoló, 4. előcentrifugáló motor, 5. végcentrifuga-motor, 6. dobbeállító motor, 7. szalagfék, 8. belsődob-tengely
5.36. 60 kg töltetű felsőhajtóműves mosó- facsaró gép hajtáselrendezése 1. mosómotor, 2. centrifugáló motor, 3. tengelykapcsoló, 4. dobbeállító motor, 5. hajtott ékszíjtárcsa, 6. hidrodinamikus nyomatékváltó, 7. mosógép belsődob-tengely
5.37. Felsőhajtóműves mosó-facsaró gép hajtómű tengelykapcsolója 1. kapcsoló membrán, 2. tengelykapcsoló hajtó oldal, 3. csapágy, 4. hajtó ékszíjtárcsa a tengelykapcsoló hajtott oldalán, 5. fékszalag, 6. fékdob, 7. a kapcsolt oldal hajtó ékszíjtárcsája, 8. sűrítettlevegő-csatlakozó, 9. csapágy, 10. csapágyház
5.38. 90 kg töltetű mosó-facsaró gép pneumatikus működtetésű tengelykapcsolója 1. hajtó kapcsolófél ékszíjtárcsával, 2. hajtott kapcsolófél, 3. kapcsolótárcsa, 4. sűrítettlevegő-csatlakozó, 5. rögzítő elemek
5.39. Mosó-facsaró gép szalagfék 1. fékdob, 2. fékszalag, 3. pneumatikus munkahenger
5.40. Indirekt működésű szalagfék 1. fékdob, 2. fékszalag, 3. felső fékrugó, 4. féklazító pneumatikus membrán, 5. alsó fékrugó, 6. forgásérzékelő
5.41. Nullforgás-érzékelő 1. belső dob tengelyére szerelt tárcsa, 2. fémszegmens, 3. induktív kapcsoló, 4. kapcsolótartó
5.42. Dobbeállító motor működése 1. motortengely, 2. ékszíj, 3. vezető ékszíjtárcsák, 4. munkahenger, 5. szíjfeszítő ékszíjtárcsa, 6. motor, 7. hajtó ékszíj
5.43. Mosószer-adagoló 1. billenő mosószer vagy segédanyagtartály, 2. töltővezeték, 3. csatlakozóvezeték a gép külsődobjához, 4. beáramló víz + mosószer, 5. elektromágnes, 6. csap, 7. bebillentett tartály
5.44. Folyékony segédanyag-adagoló 1. a gép billenő mosószer-adagoló tartályai, 2. vízbevezető cső, 3. külsődob-csatlakozó nyúlványa, 4. folyékony szerek mérőtartálya, 5. sűrített levegő, 6. vezérelt sűrítettlevegő-szelepek, 7. folyékony szerek tartályai
5.45. Pneumatikus membrános folyadékszint-szabályozó kapcsoló 1. szintbeállító csavar, 2. finombeállító csavar, 3. membrán, 4. mikrokapcsoló, 5. légvezeték
5.46. Reed relés folyadékszint-szabályozás 1. a gép külsődobjához csatlakozó folyadékcső, 2. úszó 3. permanens mágnes, 4. reed relé, 5. a szintcső fedele a csillapító nyílással
5.47. Mosógép fűtése gőz–víz injektor alkalmazásával 1. gőzfúvóka, 2. ház a víztérrel, 3. vízbelépő nyílás, 4. gőzsugár, 5. melegített víz
5.48. Gázfűtésű mosó-facsaró gép fűtési elve 1. a mosógép víztere, 2. vízcsatlakozás, 3. szűrő, 4. leeresztőszelep, 5. szivattyú, 6. átfolyó rendszerű hőcserélő, 7. égő, 8. gázcsatlakozás, 9. nyomásérzékelő
5.49. Mosó-facsaró gép leeresztőszelepe 1. a mosógép víztere, 2. szelepülék, 3. szeleptányér, 4. kettős működésű munkahenger 5. töltővezeték, 6. csatlakozás a vízhálózathoz és a mosószer-adagolóhoz
5.50. Tételelválasztásos folyamatos mosógépsor 1. mosógép, 2. szennyesadagoló garat, 3. kétfokozatú membránprés, 4. szállítószalag, 5. szárítógép
5.51. Folyamatos mosógépdobok elvi kialakítása 1. egydobos, 2. kétdobos, 3. kombinált, 4. hajtómű
5.52. Dobonként meghajtott kétdobos tételelválasztásos mosógép 1. külső dobok, 2. belső dobok, 3. szennyes belépés, 4. nedvesítőszer, 5. előmosószer, 6. főmosószer, 7. fehérítőszer, 8. öblítőszer, 9. lágy víz, 10. mosott textília kilépés, 11. szállítószalag a víztelenítő préshez, 12. fűtőgőz, 13. elfolyó víz
5.53. Az egy- és kétdobos mosógép kialakítása 1. külső dob, 2. belső dob, 3. egydobos gép dobja
5.54. Egydobos tételelválasztásos mosógép dobkialakítása és működési elve A mosási folyamat 1. a dob alaphelyzetben áll, 2. a dob emelőfala a fürdő felé halad, 3. a textília felemelésének kezdete, 4–5. a dobpalást és az emelőfal közötti textíliaadag felemelése, 6. az adag visszaesése a fürdőbe
5.55. Egydobos egyedi meghajtású tételelválasztásos mosógép dobkialakítás és működési elve A textíliaadag továbbítása 1. a dob alaphelyzetben áll, 2. a továbbítóborda az adag felé halad, 3. az adag kiemelésének kezdete a fürdőből, 4. a fürdőből kiemelt adag, 5. az adag emelése az átadógarat felé, 6. az adag átcsúszása a következő dobszektorba
5.56. Kétdobos egyedi meghajtású tételelválasztásos mosógép dobkialakítás és működési elve Mosási folyamat 1. a textília a fürdőben áll, 2. az adag emelésének kezdete, 3. az adag felemelése a fürdőből, 4. az adag visszaesése a fürdőbe
5.57. Kétdobos tételelválasztásos mosógép dobkialakítás és működési elve A textíliaadag továbbítása 1. a textília a fürdőben áll, 2. az adag emelésének kezdete, 3. az adag felemelése a fürdőből, 4. az adag átcsúszása a középső nyíláson a következő dobszektorba
5.58. Egydobos tételelválasztásos mosógép dobkialakítása 1. emelőborda, 2. excentrikus középső nyílás, 3. textília
5.59. A textília mozgása az egydobos, egyedi meghajtású tételelválasztásos mosógépben
5.60. Egydobos, egyedi meghajtású tételelválasztásos mosógép mosási folyamatai 0–3. mosás; 3–4. adagtovábbítás; 4–5. mosás
5.61. Egydobos, egyedi meghajtású tételelválasztásos mosógép vezérlése 1. induktív közelítéskapcsoló érzékelője 2. dob 3 induktív közelítéskapcsoló 4. alaphelyzet 5. mosás, adagtovábbítás 6. késleltetés 7. kifutás B1–B2 induktív közelítéskapcsolók
5.62. Egydobos tételelválasztásos gép dobhajtása 1. hajtómotor, 2. evolvensfogazású lánckerék, 3. futógyűrű, 4. dob, 5. evolvens lánc, 6. gépváz, 7. hajtó lánckerék
5.63. Egydobos tételelválasztásos mosógép dobtámasztása 1. futógörgők, 2. támasztógörgők, 3. oldalvezető görgők, 4. tartókeret, 5. dob, 6. futógyűrű
5.64. Egyedi meghajtású tételelválasztásos mosógép dobhajtása 1. dob, 2. hajtómotor, 3. hajtógörgők, 4. támasztógörgők
5.65. Tételelválasztásos mosógép víz- és segédanyag csatlakozó feje 1. beömlőfej, 2. a dob csatlakozó része, 3. vízcsonk, 4. mosószer csonkja, 5. segédanyag csonkja
5.66. Kétdobos tételelválasztásos mosógép fűtési rendszere 1. belső dob, 2. külső dob, 3. ellenáramú szabályozó egység, 4. túlfolyó, 5. gőzcsatlakozó, 6. mosószer és segédanyag csatlakozója, 7. emelőborda, 8. víz csatlakozása
5.67. Tételelválasztásos egydobos mosógép fűtőzóna tömítése 1. hőálló műanyag tömítőgyűrű, 2. forgógyűrű, 3. dob, 4. első fűtőzóna, 5. második fűtőzóna, 6. futógyűrű, 7. gőzszelep, 8. gőzcsatlakozás
5.68. Egydobos tételelválasztásos mosógép hőmérséklet-eloszlása 1. áztató-előmosó zónák, 2. főmosó zónák, 3. öblítő zónák
5.69. Fürdőváltásos tételelválasztásos mosógép elvi vázlata 1. mosószer, 2. friss víz, 3. lefolyók, 4. fűtőgőz, 5. lefolyók, 6. víz a préstől vagy centrifugától
5.70. Gumiágyas centrifuga 1. gépváz, 2. dob, 3. hajtómotor, 4. gumiágy, 5. fedél, 6. kapcsolószekrény, 7. elfolyó víz, 8. vízgyűjtő medence, 9. védőköpeny
5.71. ábra. Ingacentrifuga elvi felépítése 1. ingaoszlop. 2. vízgyűjtő medence, 3. ház felsőrésze, 4. fedél, 5. dob, 6. hajtómotor, 7. ékszíjak, 8. dobtengely
5.72. Oldalmotoros hajtású ingacentrifuga 1. ingaoszlop, 2. vízgyűjtő medence, 3. ház felsőrésze, 4. fedél, 5. dob, 6. hajtómotor, 7. fedélzár, 8. dobtengely, 9. ékszíjak, 10. kapcsoló-vezérlő berendezés
5.73. Betétmotoros hajtású ingacentrifuga 1. védőköpeny, 2. dob 3. fedél, 4. hajtómotor, 5. vízgyűjtő medence, 6. fékszerkezet
5.74. Kétfokozatú membrános prés 1. gépváz 2. előpréskosár 3. előprésfej 4. munkahenger 5. présmembránfej 6. kisnyomású (mennyiségi) szivattyú 7. nagynyomású szivattyú
5.75. Kétfokozatú membrános prés működési elve a) emelő ütem, b) süllyesztő ütem, c) töltő ütem, d) préselő ütem, 1. prés alaplemeze, 2. textíliaadag, 3. membrán, 4. membránház, 5. hidraulikus munkahenger 6. nagynyomású szivattyú, 7. hidraulika olajtartálya, 8. főszelep, 9. kisnyomású (mennyiségi) szivattyú, 10. nyomásmérő, 11. visszacsapó szelep, 12. nyomáskapcsoló
5.76. Nyomott membrános egyfokozatú membrános prés a) töltés, b) préselés, c) ürítés, 1. présalaplap, 2. préskosár, 3. présfej, 4. hidraulikus munkahenger, 5. textília, 6. folyamatos mosógép
5.77. Egyedi fehérnemű-szárító gép 1. gépváz, 2. belső dob, 3. léghevítő, 4. pehelyszűrő, 5. ventilátor, 6. kezelőajtó, 7. belépő levegő, 8. kilépő levegő
5.78. Egyedi szárítógép szárítólevegő szabályozással 1. gépváz, 2. belső dob, 3. léghevítő, 4. pehelyszűrő, 5. ventilátor, 6. kezelőajtó, 7. belépő levegő, 8. kilépő levegő, 9. szabályozó szelep5.79,Egyedi szárítógép alsó léghevítő elhelyezéssel
1. gépváz. 2. belső dob, 3. léghevítő, 4. pehelyszűrő, 5. ventilátor, 6. hajtó-támasztó görgők, 7. szárító levegő nedvességtartalom-mérő, 8. pillangószelep, 9. belépő (hideg) levegőszabályozó szelep, 10. ventilátormotor, 11. belépő levegő, 12. kilépő levegő, 13. hűtő levegő
5.80. Dobfenék-meghajtású szárítógép 1. belső dob, 2. tömítés, 3. kezelőajtó, 4. burkolat, 5. pehelyszűrő, 6. léghevítő, 7. ventilátor, 8. kilépő levegő, 9. ventilátormotor, 10. kezelőajtózár, 11. belépő (hideg) levegő
5.81. Szárítógép belső dob dörzshajtása dobfenéken 1. hajtómotor, 2. hajtómotor görgője, 3. közvetítő görgők, 4. közvetítő görgők beálló tengelye, 5. gumiágyak, 6. belső dob, 7. hajtógörgő-feszítőrugó
5.82. Ütemes (taktus) szárítógép elvi felépítése 1. vázszerkezet, 2. külsődob, 3. belsődob, 4. hajtógörgők, 5. léghevítő, 6. pehelyszűrő, 7. ventilátormotor, 8. kilépő levegő, 9. belépő levegő
5.83. Szárítólevegő visszakeringtetése 1. külső dob, 2. belsődob, 3. léghevítő, 4. pehelyszűrő, 5. ventilátormotor, 6. kilépő levegő, 7. belépő levegő
5.84. Gőzfűtésű ütemes szárítógép 1. vázszerkezet, 2. külső dob, 3. belső dob, 4. hajtó (támasztó) görgők, 5. léghevítő, 6. pehelyszűrő, 7. szabályozó szelep, 8. kilépő levegő, 9. belépő levegő, 10. ventilátor
5.85. Gázfűtésű ütemes szárítógép 1. vázszerkezet, 2. külső dob, 3. belső dob, 4. hajtó (terelő) görgők, 5. gázégő, 6. égő-levegő ventilátor, 7. pehelyszűrő, 8. szabályozó szelep, 9. kilépő levegő, 10. szárítólevegő-ventilátor, 11. belépő levegő
5.86. Nyomóhengeres kalander működési elve 1. fűtött vasalóhenger, 2. nyomóhengerek, 3. behordóheveder, 4. hasiheveder-görgők, 5. hasi heveder, 6. kihordóheveder, 7. fordítóheveder, 8. a vasalandó textília
5.87. Merev kalander vályú és a vasalóhenger érintkezése 1. merev vályú, 2. vasalóhenger
5.88. Osztott (állítható szögű) kalander vályú és vasalóhenger érintkezése 1. osztott (állítható szögű) vályú, 2. vasalóhenger
5.89. Automatikus vályúfeszítés 1. állítható szögű vályú, 2. vasalóhenger, 3. vályúszabályozó
5.90. Az effektív vasalási út csökkenése a vasalóhenger-bevonat vastagságcsökkenés függvényében Ds – vasalási út csökkenése, Dv – vasalóhenger-bevonat csökkenése
5.91. Osztott vályú beállítása 1. osztott vályú 2. vasalóhenger 3. vályúszabályozó pneumatikus munkahenger
5.92. Egyszerű osztott vályú szabályozási mód 1. osztott vályú, 2. vasalóhenger, 3. vályúszabályozó
5.93. Vályúszabályozó szerkezetek 1. rugós, nyomókaros kialakítás elve, 2. rugós, nyomókaros szerkezeti kialakítása, 3. pneumatikus
5.94. Kalandervályú többzónás fűtése 1. első fűtőzóna, 2. második fűtőzóna, 3. harmadik fűtőzóna
5.95. A hővezetési tényező változása vályús kalanderben a vasalási nyomás függvényében
5.96. Vasalóhenger-bevonat felszerelése nyomórugókkal szerelt vasalóhengerre 1. vasalóhenger, 2. vasalóhenger-nyomórugók, 3. hengerbevonat
5.97. Vasalóhenger-bevonat felszerelése 1. egy darabból álló bevonat, 2. két darabból álló bevonat
5.98. Vasalóhenger pneumatikus kiemelése 1. vályú, 2. vasalóhenger, 3. kiemelő munkahenger, 4. kiemelő mechanizmus
5.99. Háromhengeres vályús kalander elvi kialakítása 1. zárt vázszerkezet, 2. vályúk, 3. vasalóhengerek, 4. központi páraelszívó ventilátor, 5. szárazlevegő-visszatápláló ventilátor, 6. átadóhíd, 7. fehérnemű belépés, 8. vasalt fehérnemű kilépés, 9. felső burkolat
5.100. Kéthengeres vályús kalander hosszirányú hajtogatógéppel 1. vályúk, 2. vasalóhengerek, 3. behordó heveder, 4. átadó híd, 5. vasalandó textília, 6. ventilátor, 7. hajtogatógép, 8. átadó heveder, 9. hosszában összehajtott vasalt textília, 10. vasalóhenger-kiemelő munkahenger
5.101. Vályús kalander elővasaló (szárító) henger fűtése kondenzvízzel 1. kondenzvízzel fűtött elővasaló henger, 2. behordó heveder, 3. elővasalt textília belépése a kalander első vasalóhengeréhez, 4. nyomóhengerek, 5. kondenzvíz + sarjugőz kilépés, 6. lehűlt kondenzátum kilépés
5.102. Elővasaló hengerrel szerelt háromhengeres vályús kalander 1. adagoló egység, 2. elővasaló egység, 3. első vasalóhenger, 4. második vasalóhenger, 5. harmadik vasalóhenger, 6. befúvó ventilátor, 7. elszívó ventilátor, 8. befúvó légcsatorna, 9. gyűjtő légcsatorna, 10. hőcserélő egység (levegő-levegő hőcserélő), 11. kilépő (telített) levegő, 12. elővasaló henger, 13. belépő textília, 14. kalanderburkolat, 15. lehűlt kondenzátum
5.103. Elővasaló hengerrel szerelt háromhengeres kalander hőmérlege 1. vályú, 2. vasalóhenger, 3. elővasaló egység, 4. textília belépés, 5. textília kilépés, 6. levegő-levegő hőcserélő 7. lehűtött távozó levegő, 8. belépő hideg levegő, 9. előmelegített levegő, 10. vasalóhengerekből elszívott levegő, 11. belépő kondenzátum, 12. lehűlt kondenzátum, 13. hőszigetelő burkolat
5.104. Egy-, két- és háromhengeres speciális vályús kalander 1. textíliabemenet, 2. vasalt textília kilépés
5.105. Hagyományos és speciális kialakítású, azonos teljesítményű kalanderek alapterület-igénye
5.106. Kis teljesítményű (kompakt) kalanderek elvi kialakítása 1. vasalóhenger, 2. behordó heveder, 3. textília belépés, 4. nyomóhevederek, 5. textília kilépés
5.107. Beadagológép elvi felépítése 1. feszítőmű, 2. vákuummal rögzítő lefogóléc, 3. vákuumasztal, 4. feszítő lap, 5. behordó tengely, 6. vákuumszekrény, 7. ventilátor, 8. szakaszos üzemű szállítószalag, 9. feszítő kiemelő munkahenger, 10. beadagolandó textília
5.108. Rezerváló hajtogatás működési elve 1–2. szállítószalagok, 3. terelőlap, 4. hajtogatandó textília
5.109. Hosszirányban hajtogató gép 4 hajtogatóállomással 1–4. hajtogatóállomások, 5. hosszirányban hajtogatott textília, 6. kihordó szalag
5.110. Kisdarab-vasalógépsor adagológépének elvi vázlata 1. kalander, 2. kisdarab-nyomógörgő, 3. textíliafeszítő elem, 4. behordó tengely, 5. vákuumszekrény, 6. ventilátor, 7. ventilátornyomó légcsatorna, 8. vákuumasztal, 9. direkt beadagolás, 10. kilépő levegő légszűrővel
5.111. Kisdarab-vasalógépsor hajtogatógépének elvi vázlata 1. első rezerváló hajtogatóállomás 2. második rezerváló hajtogatóállomás 3. hosszirányban hajtogatott fehérnemű 4. vasalt fehérnemű 5. behordó heveder
5.112. Elektromos fűtésű, hőmérséklet-szabályozó kézi vasaló 1. öntöttvas vagy alumínium talp, 2. spirál fűtőbetét, 3. szigetelőanyag, 4. védőlemez, 5. csatlakozóaljazat, 6. csatlakozóvezeték, 7. tőcsavar, 8. felső rész, 9. kézi fogantyú, 10–12. bimetall
5.113. Lábemelős, gőzfűtésű vasalóprés mechanizmusa 1. alsó vasalóprésfej, 2. felső vasalóprésfej, 3. kétkarú emelő, 4. csap, 5. csap, 6. szögemelő, 7. kézikerék, 8. menetes vonóorsó, 9. csap, 10. rúd, 11. emelőrúd, 12. csap, 13. csap, 14. rúd, 15. ütköző, 16. kétkarú emelő, 17. csap, 18. lábemelő, 19. vonórúd, 20. csap, 21. szögemelő, 22. nyomórugó, 23. ütközőfelület, 24. rögzítőcsap, 25. fix csap, 26. kétkarú emelő, 27. vonórúd, 28. csap, 29. lábemelő, 31. csap, 32. háromkarú szögemelő, 33. vonórúd, 34. fix csap, 35. kétkarú szögemelő, 36. fogantyú, 37–38. rugók
5.114. Lábemelős gőzfűtésű vasalóprés szerkezete L – lábemelő, Cs – csap, K – kétkarú emelő, Ü – ütközőcsap, R1 – spirálrugó, R2 – rögzítő kar
5.115. Elektromos fűtésű vasalóprés 1. elektromotor, 2. ékszíjhajtás, 3. csigareduktor, 4. tengely, 5. forgattyúkar, 6. hajtórúd, 7. csap, 8. kar, 9. rúd, 10. kétkarú emelő, 11. főkar, 12. csap, 13. kézikerék, 14. rúd, 15. rugó, 16. anya
5.116. Pneumatikus működtetésű vasalóprés szerkezete 1. alsó présfej, 2. állvány, 3. felső présfej, 4. kétkarú emelő, 5. tengely, 6. rúd, 7. kar, 8. karrögzítő, 9. dugattyúrúd, 10. dugattyú, 11. henger, 12. tengely, 13. rugó, 14. rugó, 15. tengely, 16. szögemelő, 17. lökhárító-dugattyú, 18. henger, 19. tengely, 20. zárószelep, 21. szűrő, 22–24. hengerek, 25–27. elektromágneses háromágú szelepek, 28. nyomáscsökkentő szelep, 29. visszacsapó szelep, 30. elektromágneses kétágú szelep, 31. manométer, 32. kétágú elektromágneses szelep, 33. elektromágneses kiömlőszelep
5.117. Pneumatikus működtetésű ingvasalóprés szerkezete 1. állvány, 2. felső vasalófej, 3. alsó vasalófej, 4. rúd, 5. kar, 6. tengely, 7. rúd, 8. szögemelő, 9. dugattyúrúd, 11. henger, 12. tengely, 13. húzórugó 14. görgő, 15. pálya, 16. légszűrő, 17. nyomásmérő, 18. redukáló szelep, 19. háromágú mágneses szelep
5.118. Hidraulikus működtetésű vasalóprés 1. tengely, 2. emelő, 3. vonórúd, 4. emelőkar 5. excentrikus tengely, 6. csigakerék, 7. csiga, 8. tengely, 9. kézikerék, 10. csap, 11. vonórúd, 12. csap, 13. szögemelő, 14. csap, 15. kétkarú emelő, 16. rugó, 17. tartály, 18. szívócső, 19. fogaskerékszívattyú, 20. visszacsapó szelep, 21. vezérlőszelep, 22. munkahenger, 23. dugattyú, 24. lábemelő, 25. csap, 26. vonórúd, 27. csap, 28. kétkarú szögemelő, 29. kar, 30. szögemelő, 31. alsó, 32. felső rögzítő, 33–34. rugó
5.119. Elektromos fűtésű, spirálbetétes présfej keresztmetszete 1. öntvény, 2. spirál fűtőbetétek, 3. lemez, 4. csavarokkal, 5. salak, azbeszt vagy üveggyapot
5.120. Elektromos fűtésű, fűtőcsöves présfej keresztmetszete 1. könnyűfém vasalóöntvény, 2. fűtőcsövek, 3. burkolólemezzel, 4. csavarok, 5. zárólemezzel, 6. azbesztlap, 7. üvegszál vagy salak szigetelőréteg
5.121. Gőzfűtésű, gőzöléssel ellátott felső présfej keresztmetszete 1. gőzkamra, 2. gőzcsatlakozó furat, 3. gőzszelep, 4. gőzölőkamra, 5. zárólemez, 6. üreg, 7. terelőlemez
5.122. Elektromos fűtésű gőzfejlesztő vasalóprés felső présfej keresztmetszete 1–2. öntvény, 3. elektromos fűtőspirálok porlasztócsővel, 4. gőztér, 5. áttörések, 6. gőzölőkamra
5.123. Nyitott rendszerű (hagyományos) vegytisztítógép elvi vázlata 1. belső dob, 2. üst, 3. pehelyfogó, 4. ventilátor, 5. visszanyerő kondenzátor, 6. léghevítő, 7. tűzfogó, 8. oldószerszivattyú, 9. desztillátorforraló üst, 10. desztillátorkondenzátor, 11. vízleválasztó, 12. oldószerszűrő, 13–16. oldószertartályok, 17. kiszellőző légszelep, 18. gőzcsatlakozás, 19. hűtővíz-csatlakozás
5.124. Keverőlapátos lamellás szűrő 1. szűrőház, 2. szűrőelem, 3. keverőlapát-tengely, 4. keverőlapát, 5. szennyes oldószer belépés, 6. szűrt oldószer kilépés, 7. szűrőházat körülvevő hűtővízköpeny, 8. keverőlapát-hajtómotor
5.125. Expander szűrő elvi felépítése 1. szűrőelemhuzal, 2. szűrőporréteg, 3. szennyezett oldószer, 4. szűrt oldószer, 5. szennyréteg
5.126. Expanderszűrő 1. szűrőház, 2. szűrőházat körülvevő hűtőköpeny, 3. szűrőelem üzemi helyzetben, 4. szűrőelem tisztítási (lerázó) helyzetben, 5. pneumatikus munkahenger, 6. szűrőelem-rázólap, 7. rázólap-ellendarab, 8. szennyes oldószer belépés, 9. szűrt oldószer, 10. lerázott szennyezett oldószer, 11. leeresztő szelep
5.127. Textíliahuzatos (szűrőharisnyás) oldószerszűrő a) feliszapolt szűrő üzemi állapotban, b) szűrőtisztítási fázis, 1. szűrőház, 2. szűrőházfedél, 3. textilszövetes szűrőelem (merev, henger alakú vázra húzott), 4. leeresztő szelep, 5. szűrőelem szűrőtisztítási fázisban, 6. szűrőnyomásmérő, 7. pneumatikus munkahenger, 8. szennyezett oldószer, 9. szűrt oldószer
5.128. Textíliahuzatos oldószerszűrő feliszapolásának menete 1. oldószerszűrő, 2. tűfogó, 3. oldószerszivattyú, 4–6. tolózárak
5.129. Rotációs szűrő elvi vázlata 1. szűrőház, 2. szűrőházfedél, 3. szűrőelemváz, 4. szűrőelem szűrőfelülete, 5. szűrőelem csőtengelye, 6. szennyezett oldószer belépés, 7. szűrt oldószer kilépés, 8. ékszíjtárcsa
5.130. Gőzfűtésű desztillálóberendezés 1. forraló üst, 2. fűtő zóna, 3. oldószer, 4. oldószergőzök, 5. szennyezett oldószer bevezető csonkja, 6. páravezeték, 7. kondenzátor, 8. hűtővíz kilépés, 9. vízleválasztó, 10. nyomáskiegyenlítő, 11. kontaktvíz-elvezetés, 12. oldószer, 13. a vegytisztítógép oldószertartálya, 14. kontaktvíz
5.131. Emissziómentes forralóüst tisztítása 1. forralóüst, 2. oldószerszivattyú (zagyszivattyú), 3. desztillációs maradék, 4. porlasztó, 5. kiegyenlítő vezeték, 6. adagolás, 7. túltöltés-érzékelő
5.132. Aktív szenes oldószer-visszanyerő berendezés (adszorpciós levegőszűrő) 1. gőz, 2. hűtővíz belépés, 3. hűtővíz kilépés, 4. kontaktvíz, 5. oldószer kilépés, 6. oldószergőzös levegő belépés, 7. szűrt levegő kilépés, 8. aktívszén-töltet, 9. kondenzátor, 10. vízleválasztó, 11. ventilátor
5.133. Folyamatos üzemű (iker) oldószer-visszanyerő berendezés elvi kapcsolási vázlata 1. aktívszén-tartályok, 2. aktívszén-ágy 3. bevezető cső, 4. szűrt levegőelvezető cső, 5. kilépő szűrt levegő, 6. váltószelep, 7. kondenzátor, 8. levegőbeszívó csonk, 9. oldószergőzös levegő a vegytisztítógépből, 10. hűtővíz belépés 11. fűtőgőz belépés, 12. hűtővíz kilépés, 13. kondenzátum kilépés, 14. vízleválasztó
5.134. Zárt rendszerű aktív szenes oldószer-visszanyerő berendezés 1. üst, 2. pehelyszűrő, 3. kondenzátor, 4. levegő-előmelegítő, 5. léghevítő, 6. adszorber, 7. az adszorberből kilépő levegőkoncentráció mérési helye, 8. a gép ventilátora, 9. a készülék (adszorpciós vagy deszorpciós üzem) ventilátora, 10. léghevítő
5.135. Szénhidrogén bázisú oldószerrel üzemelő vegytisztító gép vízleválasztója A – vízleválasztó, B – biztonsági vízleválasztó, 1. desztillátum a vákuumdesztillátor leválasztójából, 2. oldószer kilépés az oldószertartályba, 3. kontaktvíz kilépés medence (naponta leengedni), 4. nyomáskiegyenlítő vezeték, 5. ürítőszelep, 6. oldószer, 7. kontaktvíz
5.136. Vákuumdesztilláló berendezés elvi kapcsolása 1. szennyezett oldószertartály, 2. desztillátor-forralóüst, 3. kondenzátor (vízhűtésű), 4. utóhűtő (vízhűtésű), 5. vákuumszivattyú, 6. leválasztó, 7. elpárologtató (hűtőgépé), 8. hűtőgépkompresszor, 9. dugattyús szivattyú a desztillációs maradék eltávolítására, 10. centrifugál-oldószerszűrő, 11. vezérlőberendezés, 12. biztonsági oldószertálca, 13. szennyezett oldószervezeték, 14. kondenzátum elvezetés a vízleválasztóba, 15. oldószervezeték a szennyezett oldószertartályból, 16. oldószervezeték a gépből, 17. kilépő levegő, 18. desztillációs maradék elvezetése
5.137. Szőnyegmosó gép elvi kialakítása 1. portalanított szőnyeg, 2. mosószer, 3. víz, 4. oszcilláló kefesor, 5. kefesor-működtető motor, 6. öblítő fúvókák, 7. forgó kefesor, 8. facsaró hengerek, 9. szivattyúegység, 10. hidraulikus egység, 11. facsaróberendezés-hajtómű, 12. hidraulikus munkahenger, 13. kihordó heveder, 14. tiszta szőnyeg, 15. indító lábpedál
6.1. A szennyeződésrészecske potenciális energiája egy textilszál felületétől való távolság függvényében PR – elektromos taszítóenergia PA – van der Waals-vonzóenergia; P – eredő potenciál; d – minimális távolság a felülettől; E – a nyugalmi állapotból való elindulásról a d távolságban leküzdendő energiaküszöb
6.2. A szennyeződés kapcsolatának lehetősége a textíliához a) a szövés közé; b) a szálak közé; c) a szálak repedéseibe; d) a felületre
6.3. Egy- és kétlépcsős porszívó-ventilátorok metszete a) egylépcsős, kétkörös porszívó-ventilátor; b) kétlépcsős, egykörös porszívó-ventilátor 1. szívólevegő; 2. hűtőlevegő; 3. járókerék; 4. szénkefe; 5. forgórész; 6. állórész; 7. motorhűtő; 8. kollektor; 9. levegővezető
6.4. Egy padlóporszívó jelleggörbéje
6.5. Porszívó munkapontja különböző telítettségű szűrőállapotnál
6.6. Porszívó porfelvevő képessége a szűrő telepítettségének függvényében (szívóteljesítmény-állandó: –––– = A, – · – · – = B, – – – = C; törtszámok: A portér telítettségének mértéke.) A – 50 térf% anyagbolyhok, 15 térf% faliszt, 35 térf% ásványi por; B – 24 térf% faliszt, 38 térf% normál homok, 38 térf% kőpor; C – ásványi por
6.7. Szűrők elhelyez(ked)ése porszívóknál a) előkapcsolt, belső beömlésű; b) előkapcsolt, külső beömlésű; c) utánkapcsolt, belső beömlésű; 1. portér; 2. papírszűrő; 3. textilszűrő; 4. motorszűrő; 5. ventilátor; 6. kilépő levegőszűrő; 7. légáram
6.8. Teljesítményszabályozás kapcsolási vázlata
6.9. Szűrőcserejelző pO – külső nyomás; pS – nyomás a portérben; pA – nyomás a szívócsonkban; 1. dugattyú; 2. jelző ablak; 3. papírszűrő
6.10. Erőhatások egy kézi porszívónál munka közben G – készülék súlya; GD – a szívófejen fellépő súlyerő; GH – a fogantyún fellépő súlyerő = tartóerő; H – eredő erő a fogantyún = kézi erő; Hh – a fogantyún fellépő vízszintes erő = tolóerő; HV – a kézi erő függőleges komponense; S – a nyélen fellépő erő; SV – a nyélerő függőleges komponense; W – mozgási ellenállás a szívófejen = tolóerő; D – a szívófejre ható erők eredője
6.11. A nedves kárpittisztító
6.12. Felülős felmosó-automata
6.13. Kézi seprőgép vázlata
6.14. Gépi seprőgép vázlata
6.15. Vízsugár hatása a szennyeződésre v – vízsugár sebessége, A – a szennyeződés felülete, F – a leválasztó erő, FR – a tapadási erő
6.16. Kézi takarító eszközök
7.1. Feszített víztükrű medence vízvisszaforgató kapcsolási vázlata
7.2. Süllyesztett víztükrű medence vízvisszaforgató kapcsolási vázlata
7.3. Függőleges áramlású medencehidraulika
7.4. Vízszintes áramlású medencehidraulika
7.5. Feszített víztükrű medence vízelvezető vályú
7.6. Süllyesztett víztükrű medence vízelvezető vályú
7.7. Házi (szállodai) medence gépészete 1. egyedi beton-, műanyag, illetve fóliás fémmedencék; 2. vízforgató, -szűrő berendezések; 3. vízbevezető és elvezető elemek; 4. víz alatti porszívó, tartozékok; 5. vízfűtő berendezések; 6. medencetakarások; 7. medencehágcsók; 8. víz alatti világítás berendezései; 9. ellenáramoltató berendezések; 10. műanyag gömbcsapok, egyéb szerelvények; 11. páramentesítők; 12. egyéb uszodai tartozékok (hőmérők, hálók, vízminőségmérők, vegyszerek)
7.8. Nyitott durvaszűrő elhelyezési vázlata
7.9. Zárt durvaszűrő
7.10. Vízszintes tengelyű forgatószivattyú, durvaszűrővel 1. szívócsonk; 2. nyomócsonk; 3. durvaszűrő; 4. gyorszár; 5. szivattyú; 6. elektromotor
Függőleges tengelyű szivattyú. durvaszűrővel
7.12. Nyílt, depressziós gyorsszűrő
7.13. Zárt, nyomás alatti gyorsszűrő, nagyberendezéshez 1. medencevíz; 2. bevezetés; 3. kivezetés; 4. szűrt víz; 5. mosóvíz; 6. zagy; 7. öblítőlevegő; 8. első szüret; 9. légtelenítés; 10. ürítés
7.14. Zárt, nyomás alatti gyorsszűrő, kisberendezéshez 1. nyersvíz; 2. szűrt víz; 3. homokszűrő
7.15. Gyertyás szűrő 1. szívócsonk; 2. nyomócsonk; 3. durvaszűrő; 4. gyorszár; 5. szivattyú; 6. elektromotor; 7. szűrőpatron; 8. szűrőbetét
7.16. Ráiszapolós szűrő
7.17. Vegyszeroldó adagolóegység
7.18. ADVANCE típusú klóradagoló
7.19. Betétcserével szabályozható vízbevezető idom
7.20. Többfunkciós fölöző ( skimmer ) 1. fölöző úszó; 2. fedél; 3. pótvíz bevezetése; 4. durvaszűrő; 5. alsó vízelvétel; 6. szívó; 7. túlfolyó
7.21. Előszerelt vízvisszaforgató egység 1. medencétől; 2. medencébe; 3. váltószelep; 4. durvaszűrő; 5. szivattyú; 6. elektromotor; 7. szűrő; 8. manométer
7.22. Választószelep kisberendezéshez 1. szivattyú; 2. medence; 3. csatorna; 4./4a. szűrőbe; 5./5a. szűrőből
7.23. Választószelep nagyberendezéshez 1. szivattyútól; 2. szűrőbe; 3. szűrőből; 4. medencébe; 5. szivattyútól; 6. szűrőbe; 7. szűrőből; 8. csatornába
7.24. Pezsegtető légbefúvás
7.25. Buzgár
7.26. Nyakzuhany
7.27. Masszázsfal
7.28. Ellenáramú úszógép
7.29. Sodrófolyosó
7.30. Víz alatti világítás
7.31. Hidraulikus fenéktisztító
7.32. Úszó -, versenymedencék méretei
7.33. Tanmedencék méretei
8.1. Az elektromágneses hullámok résztartományai és a színszórás
8.2. A trikromatikus színmérőrendszer színkoordinátái
8.3. A fontosabb fogalmak és törvények vázlata
8.4. Vázlat a fénytechnika koszinusztörvényéhez
8.5. A V(l) és a V’(l) láthatósági függvény
8.6. Fénycső fényeloszlási görbéje
8.7. Vázlat az ernyőzési tartomány értelmezéséhez
8.8. Vázlat a helyiségtényező számításához
8.9. Vázlat a kisugárzási szög kritikus tartományának értelmezéséhez
8.10. Vázlat a nézési irányok értelmezéséhez
8.11. Az A jelű fénysűrűség-határgörbék
8.12. A B jelű fénysűrűség-határgörbék
8.13. A Kruithof-diagram
8.14. Vázlat a pontmódszerhez
8.15. Mérőháló a helyiség megvilágításának méréséhez
9.1. Passzív napenergia-hasznosítás a télikertben (Koszó József: Növényházak és télikertek) a) besugárzás nappal; b) hőleadás éjjel
9.2. Energiaáramok a télikertben Q1 – a házból a falakon és az üvegen keresztül a télikertbe áramló transzmissziós hő; Q2 – szellőztetéssel a házból a télikertbe áramló hő (a télikert belső határoló felületein pl. ajtók, nyílások); Q3 – a télikertből az üvegen kereten, falakon külső környezetbe kiáramló transzmissziós hő; Q4 – a télikertből a külső környezetbe a nyitott ablakokon, a télikert külső határoló felületein szellőztetéssel kiáramló hő; Q5 – a transzmisszió és sugárzás következtében bekövetkező energiaáram a határolófelületek tömegébe; Q6 – napsugárzás besugárzás a télikertbe: a télikertben érvényesülő hányad; Q7 – napsugárzás besugárzás a lakótérbe: a télikerten áthaladó és a lakótérben érvényesülő hányad
9.3. Lakótélikertek elhelyezkedési lehetőségei
9.4. Családi ház évi hőigénye télikerttel és télikert nélkül az üvegburkolat és a télikert tájolásának függvényében
9.5. Télikertek szerkezeti elemei és részei (Koszó) 1. vázoszlop és vázszaruzat osztóbordákkal; 2. záróborda; 3. üvegfelület, 4. szellőzőablak; 5. csapadékelvezetés; 6. faltőbádogozás; 7. alap; 8. burkolat; 9. a lakóteret elválasztó ajtó; 10. csatlakozó épület
9.6. Az üveg szükséges vastagsága a táblaméret függvényében (Koszó)
9.7. Üvegtetők felső lezárása falhoz csatlakoztatva (Koszó) 1. üveg; 2. tömítés; 3. takaróléc; 4. kittágy; 5. szelemen; 6. bituráncsík; 7. faltőbádogozás; 8. vakolattartó korc; 9. épület; 10. vakolat
9.8. Üvegtetős télikert ereszcsatornás kiképzése (Koszó) a) bádogszegővel; b) lemezkapoccsal 1. ereszcsatorna; 2. üveg; 3. vízorr; 4. szegő; 5. rögzítő szegő; 6. lemezkapocs; 7. kitt; 8. akasztó
9.9. Üvegtetők ereszcsatorna nélküli kiképzése (Koszó) a–b) egyrétegű, c–f) hőszigetelő üveggel 1. síküveg; 2. alátét; 3. ragasztó; 4. peremes hőszigetelő üveg; 5. hőszigetelő üveg; 6. gumiprofil; 7. kitt; 8. fugázó kitt; 9. alumínium beakasztóprofil; 10. rugalmas fémlemez; 11. vázszerkezet
9.10. Hőszigetelő üvegfedés egymás feletti üvegtábláinak csatlakoztatása (Koszó) a–b) átfedéssel; c–d) ütközéssel 1. hőszigetelő üveg; 2. peremes hőszigetelő üveg; 3. kittréteg; 4. ék; 5. gumilemez; 6. alátét; 7. L profil; 8. gumiprofil; 9. fugázó kitt; 10. ragasztó; 11. alumínium szelemen; 12. aluminium profil; 13. fa szelemen
9.11. Átlátszó üvegtábla viselkedése napsugárzás esetén
9.12. Télikertek üvegezésének változatai (Koszó) 1. egyrétegű üvegezés; 2. hőszigetelő üvegezés
9.13. Belső árnyékoló szerkezetek (Koszó) a) vászon árnyékoló (egymezős); b) vászon árnyékoló (osztott mezős); c) rolós árnyékoló (egymezős); d) göngyölített árnyékoló (egymezős)
9.14. Télikertek természetes szellőztetése (Koszó) a) felső szellőztetés; b) alsó beszellőztetéssel; 1. intenzív zóna; 2. másodlagos zóna
9.15. Kombinált szalagszellőző (Koszó) 1. alaplemez; 2. keretprofil; 3. zárólemez; 4. furatok; 5. kivágás; 6. csavarozás; 7. fogó; 8. befogószerkezet
9.16. Függőleges falba beépített gépi szellőzőberendezés vázlata (Koszó) 1. ventilátorkerék; 2. gépház; 3. fix zsalus szellőző; 4. levegőbevezetés; 5. osztóborda; 6. hőszigetelő üvegezés; 7. műanyag tömítőszalag; 8. üvegszorító profil; 9. a szellőző burkolata; 10. rugalmas függesztés; 11. hablemez; 12. ajtó; 13. rugózat; 14. szúnyogháló
9.17. A kapuk nyitási módja a) nyiló; b) toló; c) gördülő; d) harmonika; e) billenő; f) emelkedő; g) teleszkópos
9.18. A kapuk szerkezeti elemei (Koszó) 1. tok; 2. szárny; 3. zárkilincs; 4. vasalatok; 5. tokösszekötő; 6. működtető-berendezés; 7. működtetőkar
9.19. Tolókapuk típusai (Koszó) a) egyenes pályavonalú tolókapu; b) forduló pályavonalú tolókapu A – zárt; B – nyitott; C – üzemi állapot; 1. felső sínpálya, alsó vezetés; 2. ívelt felső sínpálya; 3. szárny; 4. csuklós gördítő; 5. konzolos csuklós gördítő
9.20. Felső támasztóvezetés (Koszó)
9.21. Alsó görgős tolókapu sínváltozatai (Koszó)
9.22. Tolókapuk zárszerkezete (Koszó) a) oldalnézet; b) felülnézet 1. biztonsági zárbetét; 2. zárpáncél; 3. ütközőlap; 4. zárnyelv; 5. kapuszárny; 6. kaputok
9.23. Lécelemes gördülő kapu részletei (Koszó) 1. közbenső lécprofil; 2. záró lécprofil; 3. heveder; 4. facsavar; 5. horonycsatlakozás; 6. gumi ütközőcsík; 7. felső vezetősín; 8. tokszár; 9. tokkeret; 10. konzol; 11. fal; 12. beépítő falkarom; 13. tipli; 14. vakolat; 16. függesztőrúd; 17. kapupántcsavar; 18. támasztótengely; 19. támasztógörgő; 20. alátét; 21. görgőtengely; 22. fa távtartó; 23. görgő; 29. födém; 30. káva
9.24. Billenősúlyos garázskapu (Koszó) A – zárt; B – üzemi; C – nyitott állapot; 1. kapuszárny; 2. ajtólap; 3. pánt; 4. tok; 5. konzol; 6. csukló; 7. tartóvilla; 8. kar; 9. ellensúly
9.25. Billenőkapu motoros nyitással (Koszó) 1. szárny; 2. csukló; 3. szán; 4. orsó; 5. híd; 6. meghajtómű; 7. födém
9.26. A göngyölített szárnyú kapu csapágyazása (Koszó) 1. redőnylemez; 2. vezetősín; 3. garat; 4. fal; 5. konzoltalp; 6. tőcsavar; 7. konzol; 8. tengely; 9. dobkerék; 10. csapágyház; 11. indítódob bordázat; 12. kapcsolószalag csavarral; 13. göngyölített állapot helyigénye; 14. dobszekrény
9.27. Emelkedő szárnyú kaput működtető berendezés (Koszó) 1. szárny; 2. papucs; 3. nyakelem; 4. csukló; 5. alátét; 6. biztosítószeg; 7. szánkonzol; 8. záróelem; 9. szán; 10. fal; 11. spirális tengely; 12. vezetősín; 13. híd; 14. bak; 15. függesztő; 16. meghajtókerék; 17. ékszíj; 18. motor; 19. villamos csatlakoztató; 20. tápvezeték; 21. villamos vezeték; 22. végálláskapcsolók; 23. billenőkapcsoló-kar; 24. szerelőlap; 25. tőcsavar; 26. motormeghajtó kerék
9.28. Süllyedő szárnyú kapu (Koszó) 1. szárnykeret; 2. szárnymező; 3. görgő; 4. tok; 5. rugó; 6. függesztő drótkötél; 7. sín; 8. ütköző; 9. végálláskapcsoló; 10. motor; 11. csörlő; 12. burkolat; 13. födém; 14. padozat; 15. fedlap; 16. gerenda; 17 búvónyílás; 18. hágcsó
9.29. A süllyedő szárnyú kapu rugója és ütközője (Koszó) 1. szárnykeret; 2. híd; 3. rácsbetét; 4. rugó; 5. ütköző; 6. vezetőfül; 7. csavartengely; 8. persely; 9. görgő; 10. sín; 11. tokszár; 12. szerelőfül; 13. tőcsavar; 14. gumilemez; 15. élvédő; 16. tartóprofil; 17. fedlap; 18. fal
9.30. Tolható kerítéskapu alátámasztása (Koszó) a) alsó gördülő megtámasztású, felső vezetéses egyszárnyú tolókapu; b) konzolos kombinált görgős felső vezetésű tolókapu; 1. csatlakozó kerítésmezők; 2. kerítésoszlop; 3. kapuszárnykeret; 4. rácsozat; 5. merevítő rácsozat; 6. alsó görgő; 7. támasztógörgő; 8. lehorgonyzógörgő; 9. vezetőgörgő; 10. ütköző; 11. gördülősín
9.31. Lánckorlát szerkezete 1. láncterelő csiga; 2. vezérlőegység; 3. lánc; 4. váz; 5. hajtás; 6. lánclefedő csiga; 7. burkolat; 8. alaplemez; 9. rögzítő csavarok; 10. ellensúly; 11. lánctag
9.32. Motoros parkolásgátló
9.33. Sorompóműködtető rendszer felépítése 1. sorompóműködtető egység; 2. vezérlőegység; 3. sorompókar; 4. mágneses hurokérzékelő; 5. antenna; 6. ütközőgumi; 7. jelzőlámpák; 8. villogó lámpa; 9. kulcsos kapcsoló; 10. akkumulátor; 11. fotocellaoszlop; 12. biztonsági fotocellapár; 13. fix sorompóbak
9.34. Forgóajtók állásai a) normál állás (működés); b) nyári állás; c) menekülési útvonal; d) zárt állapot; e) éjszakai lezárás
9.35. Központos forgóajtók
9.36. A forgóajtók meghajtása a) felső meghajtás; b) alsó meghajtás; c) padlóba süllyesztett; 1. ajtószárny; 2. mennyezet; 3. padló
9.37. Kapu automatizáláshoz szükséges tartozékok 1. motor; 2. antenna; 3. villogó lámpa; 4. fénysorompó (kapun kívül); 5. fotocella-érzékelő (kapun belül); 6. fotocellaoszlop; 7. kulcsos kapcsoló
9.38. Tolókapu felső mozgatása (Koszó) 1. szárny; 2. szárnymegfogás; 3. kötélkapocs; 4. drótkötél; 5. csigakerék; 6. meghajtókerék; 7. tengely; 8. konzol; 9. talplemez; 10. állítható feszítőpont; 11. motor; 12. elektromos csatlakozás
9.39. Kapu függőleges mozgatásának szerkezeti vázlata (Koszó) 1. villamos motor; 2. csigatengely; 3. koszorúkerék; 4. tengely; 5. csörlődob; 6. drótkötél; 7. csapágyazott bak; 8. végálláskapcsoló; 9–10. villamos tápvezeték és elektromos vezeték; 11. szárny; 12. szekrény
9.40. A kapuk fő mérete és jelölésük (Koszó) l – szerkezeti szélesség; h – szerkezeti magasság; l0 – koordinációs szélesség; h0 – koordinációs magasság; ln – falnyílásszélesség; hn – falnyílásmagasság; L – űrszelvényszélesség; H – űrszelvénymagasság
9.41. Az űrszelvények szélességének értelmezése (Koszó) a) kétszárnyú, nyíló; b) kétszárnyú, nyíló-harmonika; c) háromszárnyú nyíló; d) kétszer kétszárnyú nyíló; e) lengő; f)–g) toló; h) harmonika-nyíló; i) harmonika; j) nyitható harmonika; k) nyíláson belüli toló
9.42. A talajok nedvességtartalmának változása és mérése
9.43. Szűrők felépítése és nyomásvesztesége
9.44. Térfogati adagolású tápoldat-befecskendező
9.45. Injektoros rendszerű tápoldat-adagoló 1. csőcsatlakozó; 2. szorító bilincs; 3. keményfalú cső; 4. hollandi csatlakozó; 5. csőszorító; 6. csőcsatlakozó, 7. mérő-, szabályozó szelep; 8. szívócső (max. hossz 2,5 m); 9. szívószelep
46. Esőztető szórófejek elhelyezése fix kötésben
9.47. Járvaüzemelő szórófejes esőszerű öntözés
9.48. Függőleges tengelyű, nagynyomású, többlépcsős szivattyú
9.49. Vízszintes tengelyű, nagynyomású, többlépcsős szivattyú
9.50. Többlépcsős búvárszivattyú
9.51. Mélyhengerszivattyú
9.52. Nagynyomású modul szivattyú
9.53. Házi vízellátó berendezés
9.54. Vízellátó berendezés
9.55. Merülőszivattyú
9.56. Búvárszivattyú telepítése csőkútba
9.57. Búvárszivattyú telepítése víztározóba
9.58. Búvárszivattyúk párhuzamos kapcsolása
9.59. Csatlakozás közműhálózatra
9.60. Külső menetes KPE-csőkötés
9.61. Nyeregidom felépítése 1. galvanizált szorító csavar; 2. galvanizált alátét; 3. polipropilénből készült nyeregidom alsó része; 4. gumi gyűrű, mely a tömítést végzi; 5. polipropilénből készült nyeregidom felső része; 6. galvanizált szorító anya; 7. rozsdamentes acélból készült erősítő gyűrű (a belső menetes csatlakozás megerősítésére)
9.62. Csőhálózati jelleggörbe és munkapont
9.63. Csőhálózat elrendezés I.
9.64. Csőhálózat elrendezés II.
9.65. Mágnesszelepek bekötése az automatikához
10.1. Az égés egyszerűsített hibafája
10.2. Az éghetőségi határok (ARH, FRH) és a minimális gyújtási energia (Emin)
10.3. A pm és K robbanási jelzőszám
10.4. A közlekedési útvonalak és terek védelméhez szükséges védőtávolság lefúvatásnál
10.5. A villámhárító berendezés részei 1. felfogórúd; 2. felfogóvezető; 3. levezető; 4. földelővezető; 5. földelő; 6. vizsgáló összekötő
10.6. Az egyes tűzosztályok jelképe
10.7. Egy hordozható tűzoltó készülék egy lehetséges címkéjének mintája

A táblázatok listája

1.2. A családok száma Magyarországon
1.3. A háztartások fogyasztása a javak rendeltetése szerint
1.4. A háztartások jövedelmének felhasználása
1.5. Energiaforgalom és CO2-emisszió
1.6. A termelés, elosztás és újrahasznosítás állandó energiaforgalma kWh-ban
1.7. A hűtőközeg (HK) és a szigetelőgáz (SzG) élettartama és GWP100 értéke
1.8. A hűtőközeg (HK) és a szigetelőgázok (SzG) üvegház hatása
1.9. TEWI-számítások az 1980-as és az 1995-ös termeléshez
2.1. Csatlakozási teljesítményhatárok
2.2. Lakossági tarifarendszerek megválasztása
2.3. A lakossági fogyasztók részére szolgálatott villamos energia legmagasabb díjai áfa nélkül [10/1999. (III. 19.) GM rendelet 1.sz. mellékletéből]
2.4. A lakossági fogyasztók által is választható kisfeszültségű alapdíjas árszabás legmagasabb díjtételei áfa nélkül [9/1999. (III. 19.) GM rendelet 1.sz. melléklet B. pontjából]
2.5. Napszakok (zónaidok) értelmezése
2.6. Napszakok (zónaidok) értelmezése (ha a hétvégét nem lehet külön vezérelni)
3.1. A mosószerek fő alkotórészei
3.2. A víz keménységi fokozatai
3.3. A tisztítószerek hatóanyagai
3.4. Hagyományos tisztítószerek
3.5. A tisztító- és ápolószerek felhasználási területei
3.6. Néhány oldószer fontosabb jellemzője
4.1. A zöldségraktár optimális hőmérséklete és relatív páratartalma
4.2. Különböző élelmiszerek tárolási ideje –18°C hőmérsékleten
4.3. Élelmiszercsoportok előkészítés munkafolyamatai
4.4. Az élelmiszer-előkészítés munkafolyamatai
4.5. Nagykonyhai húsdarálók teljesítményadatai
4.6. Áttekintés az ételkészítési eljárásokról
4.7. Szögletes főzőüstök adatai
4.8. Elektromos gyorsfőzőüstök adatai
4.9. Néhány étel elkészítésének ideje a nagynyomású gőz főzőszekrényben
4.10. SA típusú nagynyomású elektromos főzőszekrény adatai
4.11. Anyagok e dielektromos állandója
4.12. Húsok hőkezeléséhez tartozó maghőmérsékletek, °C
4.13. Hazai gyártmányú buktatható serpenyők adatai
4.14. Az ételmaradék összetétele és forrásai
4.15. Kézi és gépi mosogatás fontosabb adatai
4.16. Ételek elkészítésének tájékoztató adatai
4.17. Buktatható serpenyők száma kereskedelmi vendéglátásban
4.18. Frituk kiválasztása
4.19. Légkeveréses készülékek főbb adatai
4.20. 12 db GN 1/1 edény elhelyezésére alkalmas légcirkulációs sütőkészülék sütési teljesítménye
4.21. Előkészítő gépek
4.22. Sütő-főző készülékek
4.23. Tálalóberendezések
4.24. Cukrászgépek
4.25. Hűtőgépek
4.26. A kávéfőzés gépei
4.27. Az italmérés gépei
4.28. Mérlegek
4.29. Mosogatógépek
4.30. Bútorok
4.31. Bútorok
5.1. Közepesen szennyezett fehér textíliák mosástechnológiája
5.2. Közepesen szennyezett színes textíliák mosástechnológiája
5.3. Fehér és világos színű köpenyek mosástechnológiája
5.4. Erősen szennyezett, olajos munkaruhák mosástechnológiája
5.5. A leggyakoribb szálasanyagok nedvességfelvétele (g) 25 °C-on szárazsúly %-ban különbözo relatív légnedvességtartalom mellett
5.6. Normál szennyezettségű textíliák oldószeres tisztítási technológiája
5.7. Túlszennyezett textíliák oldószeres tisztítási technológiája
5.8. Mosó-facsaró gépek jelzőszáma
5.9. 300–2000 kg töltetű mosó-facsaró gépek fordulatszám-adatai
5.10. A mosodákban használatos egyfokozatú membrános prés jellemző adatai
5.11. Fehérnemű-szárító gépek jellemző adatai
5.12. A vegytisztítógépek oldószerszűrőjének átlagos fajlagos felületéti kg géptöltetre vonatkoztatva
5.13. A vegytisztító gépek szárítási hőig
5.14. Hűtővízigény
5.15. Vegytisztító gépek desztillációs hőigénye
5.16. Vegytisztító gépek desztillációs hűtővízigénye
5.17. A töltési tényező értékei
5.18. Aktív szén jellemző adatai
5.19. A perklór-etilén műszaki adatai
5.20. Szénhidrogén alapú oldószerek műszaki adatai (átlagos értékek)
5.21. Vákuumdesztilláló berendezés jellemző adatai
5.22. Különböző töltetű vegytisztító gépekhez kapcsolható vákuumdesztilláló berendezések jellemző adatai
5.23. A különféle keménységi fokok átszámított értékei 1–10–ig
5.24. Boutron–Boudet-féle táblázat a víz összes keménység meghatározásához
5.25. Mosógépek víz- és energiafogyasztása
5.26. Kalanderek teljesítménye és fogyasztása
5.27. Fehérnemű-szárító gépek elpárologtatási teljesítménye és fogyasztása
5.28. Fehérnemű-vasaló gépek fogyasztása
5.29. Zárt rendszerű vegytisztító gépek villamos teljesítménye és fogyasztási adatai
7.1. A töltő- és medencevíz fizikai és kémiai követelményei
7.2. A töltő- és medencevíz fizikai és kémiai vizsgálatai
7.3. A töltő- és medencevíz bakteriológiai követelményei
7.4. A töltő- és medencevíz bakteriológiai vizsgálatai
7.5. A közfürdők üzemeltetéséhez szükséges szakképzettségek
7.6. A fürdővíz vizsgálatának gyakorisága
7.7. Ugrómedencék adatai
8.1. Az optikai sugárzás tartományai
8.2. Néhány gyakoribb átlátszó, illetve áttetsző anyag jellemzői
8.3. Néhány gyakoribb nem átlátszó anyag jellemzői
8.4. Néhány lámpafajta fényhasznosítása
8.5. Néhány lámpafajta általános színvisszaadási indexének szokásos értéke
8.6. Néhány lámpafajta, illetve fényforrásközepes fénysűrűsége
8.7. A lámpatestek csoportosítása a fényeloszlás jellege szerint
8.8. Néhány mennyezet-, fal- és padlószín fényvisszaverési tényezője
8.9. Az ernyőzési tartomány megkívánt legkisebb értéke a káprázási fokozattól függően
8.10. A lámpák színhőmérsékleti csoportja
8.11. A színvisszaadási fokozatok
8.12. A tartalékvilágítások legfontosabb létesítési előírásai az MSZ 1600 alapján
8.13. Néhány jellegzetes lakóépületi helyiség javasolt általános megvilágítása (lx)
8.14. Az izzólámpás (i) és a kisülőcsöves (k) világítás fajlagos teljesítményadatai (W · m–2)
8.15. Az egyszerű hatásfokmódszer világítási hatásfok értékei
8.16. A U helyiséghatásfok értékei az alkalmazott lámpatestek szerint
8.17. Az fp avulási és szennyeződési tényező értékei
8.18. Az ft tervezési tényező értékei
8.19. A c korrekciós kitevő átlagos értéke a különböző lámpafajtáknál
9.1. A harmonikakapuk csoportosítása
9.2. Forgalomáteresztő kapacitás 4 szárnyú karusszelkapu esetében
9.3. A mesh-szám és résméret
9.4. Vízminőségi osztályok mikroöntözéshez
9.5. A csőanyagok összehasonlító táblázata
9.6. A csőhálózat veszteségmagasság-értékei
9.7. Áramlási veszteségek 1 m-es csőhosszon
9.8. Csepegtetőcső vízkibocsátása és áramlási vesztesége
9.9. A gyártási változékonysági együtthatók szerinti osztályozás
9.10. A tervezett kibocsátási egyenletesség ajánlott értékei
10.1. Az OÉSZ szerinti legkisebb tűztávolságok (m-ben) az építmény tűzveszélyességi osztálya és tűzállósági fokozata függvényében
10.2. Tűzvédelmi szakvizsgához kötött foglalkozási ágak és munkakörök
10.3. Tűzoltó készülékek alkalmazhatósága