Ugrás a tartalomhoz
Belépés
Információ
Kapcsolat
English
A-
A
A+
Kezdőoldal
Hírek
Böngészés
Főoldal
> Tankönyvtár >
Könyvek
>
Alkalmazott tudományok
>
Mezőgazdaság
Zöldségtermesztők kézikönyve
dr. Balázs Sándor
Mezőgazda Kiadó
Tweet
Beágyazás
Tartalomjegyzék
Zöldségtermesztők kézikönyve
Általános ismeretek
A zöldségnövény és a zöldségtermesztés fogalma
A zöldségnövények származása és csoportosítása
A zöldségfélék élelmezési jelentősége
A zöldségfélék szerepe a táplálkozásban
A zöldségfogyasztás alakulása
A zöldségfélék táplálkozási értéke
A magyar zöldségtermesztés jellemzése
Területi elhelyezkedés
Gazdasági feltételek
A zöldségtermesztés alágazatai
A zöldségtermesztés élettani alapjai
A fény szerepe
A hőmérséklet szerepe
A víz szerepe
A zöldségnövények tápanyagai
A zöldségfélék talajigénye
Termesztéstechnikai munkák
Trágyázási ismeretek
Talajművelés
Öntözés
Vetésforgó, növényváltás
A zöldségnövények szaporítása
Termesztőlétesítmények
Ápolási munkák
Betakarítás
Tárolás
Részletes termesztési ismeretek
Burgonyafélék
Paradicsom
Étkezési paprika
Fűszerpaprika
Tojásgyümölcs
Korai burgonya
Kabakosok
Sárgadinnye
Görögdinnye
Uborka
Főzőtök
Sütőtök
Hüvelyesek
Borsó
Bokor- és karósbab
Lóbab
Földimogyoró
Ernyősvirágúak
Sárgarépa
Petrezselyem
Zeller
Gumós (édes-) kömény
Fészkesvirágúak
Fejes saláta
Kötözősaláta
Tépősaláta
Endívia
Cikória
Articsóka
Kárdi
Feketegyökér
Keresztesvirágúak
Káposztafélék
Fejes káposzta
Kelkáposzta
Karalábé
Karfiol
Brokkoli
Bimbóskel
Kínai kel
Bordáskel (Pakchoy)
Leveleskel
Étkezési répák
Retek
Torma
Kerti zsázsa
Sóskafélék
Sóska
Rebarbara
Libatopfélék
Spenót
Kerti laboda
Cékla
Mangold
Porcsinféle
Portuláka
Kristályvirág-féle
Új-zélandi spenót
Mályvaféle
Okra (bámia)
AZ EGYSZIKŰEK OSZTÁLYÁBA TARTOZÓ ZÖLDSÉGNÖVÉNYEK
Hagymafélék
Vöröshagyma
Fokhagyma
Póréhagyma
Téli sarjadékhagyma
Metélőhagyma
Salotta- vagy mogyoróhagyma
Étkezési kukorica
Csemegekukorica
Pattogatni való kukorica
SPÁRGAFÉLE
Spárga
TERMESZTETT GOMBÁK
A gombákról általában
Csiperkegomba
Laskagombák
Harmatgomba
Gyapjas tintagomba
Bocskorosgomba
Shii-take
Szarvasgomba
Egyéb gombák
Letölthető anyagok
DC metaadatok
Cím:
Zöldségtermesztők kézikönyve
Szerzők:
dr. Balázs Sándor
Kiadó:
Mezőgazda Kiadó
Azonosító:
www.mezogazdakiado.hu
Források:
ISBN 963 8439 37 8
Nyelv
Magyar